В этом месте ничего работать не будет. Это было заранее понятно. Примерно как и в ситуации с Макдаком. Зря они вообще открывались и тратили деньги. Достаточно было киоска напротив Максимы. И уже по его обороту и спросу смотреть, нужно ли что-то дополнительно "мутить". Даугавпилс очень своеобразный город. И в силу количества людей и в силу менталитета. Здесь авось не прокатывает. Для более-менее удачного развития нужна интересная идея с минимумом вложений и хорошим качеством. Удачные примеры - ресторан китайской кухни, сатори-суши. Это не рестораны, но что-то со своей идеей. Ещё нюанс, что касается еды. Для традиционной кухни (как например узбекская) необходимы и традиционные продукты, в противном случае это будет жалкая пародия. Примерно, как многие домохозяйки рисовую кашу с мясом почему-то называют пловом.
В этом месте ничего работать не будет. Это было заранее понятно. Примерно как и в ситуации с Макдаком. Зря они вообще открывались и тратили деньги. Достаточно было киоска напротив Максимы. И уже по его обороту и спросу смотреть, нужно ли что-то дополнительно "мутить". Даугавпилс очень своеобразный город. И в силу количества людей и в силу менталитета. Здесь авось не прокатывает. Для более-менее удачного развития нужна интересная идея с минимумом вложений и хорошим качеством. Удачные примеры - ресторан китайской кухни, сатори-суши. Это не рестораны, но что-то со своей идеей. Ещё нюанс, что касается еды. Для традиционной кухни (как например узбекская) необходимы и традиционные продукты, в противном случае это будет жалкая пародия. Примерно, как многие домохозяйки рисовую кашу с мясом почему-то называют пловом.