В наше время, рынок переполнен различными моделями вытяжек и, чтобы подобрать наиболее подходящую, необходимо учитывать несколько параметров. Чаще всего, владельцы домов и квартир приобретают их совместно с газовой плитой, чтобы они гармонично смотрелись и подходили друг другу по габаритам.
По типу действия, они подразделяются на два вида:
Рециркуляционные
Эвакуирующие
Циркуляционные вытяжки всасывают воздух над газовой плитой, проводят его через специальные фильтры и выпускают его в помещение. Стоит отметить, что рециркуляционная вытяжка стоит на порядок дороже, причем, после продолжительного использования, она может не полностью поглощать все запахи, а также, она не впитывает избыточное тепло, которое образуется газовой плитой. Это связанно с тем, что фильтры, которые поглощают запахи забиваются и приходят в нерабочее состояние.
Какую модель кухонной вытяжки выбрать?
Эвакуирующие же, после поглощения воздуха, сразу же выпускают его через воздуховод наружу. Если у Вас возникнет желание переделать эвакуирующую вытяжку в циркуляционную, путем нехитрых манипуляций, можно крепить вместо воздуховода угольный фильтр, которые также используются в противогазах.
По месту монтажа вытяжки, они подразделяются на интегрированные, потолочные островные, настольные, каминные. Настольная вытяжка имеет горизонтальный продолговатый раструб, но ее, в большинстве случаев, используют в профессиональных кухнях, совместно с технологическими кухонными установками. Монтаж вытяжки каминной можно встретить в элитных кухнях и, в большинстве случаев, она проектируется индивидуально. При этом она является отдельным устройством, не связанным с остальными предметами кухонной мебели и рассчитать стоимость на начальных этапах будет проблематично.
Потолочная островная вытяжка подразумевает наличие фальшпотолка и устанавливается на небольшой площади над плитой, на которой будут размещаться несколько воздухозаборников. Затраты на подобную конструкцию вытяжки довольно большие, при этом, своими руками ее монтировать практически невозможно.
Для среднестатистической семьи, идеальным вариантом будет установка вытяжки – колпака в шкаф кухни. Этот способ привлекателен тем, что выполнить монтаж вытяжки на кухне подобного типа можно самостоятельно, при этом потребуются минимальные затраты по покупке необходимых деталей и приборов, а также не потребуют множество профессионального инструмента.
Как позаботиться о безопасности?
Несмотря на всю парадоксальность, кухня относится к месту с повышенной опасностью. Поэтому, перед тем, как установить вытяжку, нужно отчетливо понимать, откуда могут исходить опасности, если пропустить один из этапов или не придать ему должного значения. В частности, вытяжка подключается к электричеству, а с учетом того, что на ней оседает влага и жир (именно они могут спровоцировать пробои электричества с мотора, установленного в вентиляторе), можно получить травму или ожоги током при касании о металлический корпус вытяжки. Современная кухонная вытяжка подключается к электросети при помощи 3-х проводов (заземление, нулевой провод, фаза). Чтобы исключить вероятность травматизма, нужно тщательнейшим образом позаботиться о заземлении.
На текущий момент, в новых домах устанавливаются контуры заземления и евро розетки и это обеспечивает надежную безопасность от травматизма электричеством. Однако, в большинстве домов подобные контуры не установлены, поэтому, для того, чтобы избежать пробои, требуется провести работы по заземлению. Для этого не понадобится рыть траншеи и проводить иные капитальные работы. Тем более, не нужно заземлять вытяжку на отопительные, водопроводные или газовые трубы, ведь этот вариант может спровоцировать еще большие беды. Нужно выбрать нейтральный (ни с чем не связанный) способ заземления.
Для этого достаточно иметь доступ к электрощиту (будьте осторожны, ведь там идет ток с напряжением 220В). Открыв его, можно невооруженным взглядом заметить, что провода выходят с замурованной трубы. В подавляющем большинстве случаев, на ней размещается труба с нанесенной на нее резьбой или резьбовой болт, к которому скорее всего уже подключены иные проводки, обеспечивающие заземление других приборов. Протянув от кухонной вытяжки гибкий провод с несколькими жилами, его нужно подключить к данному болту. После подключения проводов заземления от вытяжки к данному болту, можно быть абсолютно уверенным, что ток не пробьет металлический контур устанавливаемого изделия. Если на трубке с резьбой уже не хватает места для подключения, ни в коем случае не нужно отключать один из них, это очень опасно для Вас и других членов семьи. В этом случае воспользуйтесь клеммой и закрепите заземляющий провод. Если резьбовые засечки не нанесены на трубку, желательно использовать хомут для надежного закрепления.
Какой воздуховод приобрести и куда его подключать?
Идеальным вариантом воздуховода будет гофрированная алюминиевая труба. При покупке нужно подобрать такой диаметр трубы, который будет приблизительно равен диаметру верхнего колпака на вытяжке.
Самым очевидным решением подключения воздуховода является вывод к вентиляционной трубе или же напрямую за пределы жилища, сделав проем в стене. Однако эти способы не являются самыми оптимальными. В первом случае, при выделении плитой большого объема сжигаемого газа при всех работающих конфорках, а также пара с приготавливаемой пищи, воздуховод может банально не справиться и часть будет развеиваться по жилому помещению или попадать к соседям.
Какой воздуховод выбрать для кухонной вытяжки
При большом ветре на улице, при таком подключении, вытяжка и вовсе может оказаться бесполезной, при этом все выделения могут возвращаться не только в Вашу кухню, но и в помещения соседей посредством вытяжки, что явно их не порадует. Во втором случае возникают вопросы конструктивного характера: пробить стену – дело не из легких, к тому же на это нужно разрешение соответствующих органов, ведь стена является несущей. При этом, в воздуховоде будет оседать большое количество конденсата, что наверняка может привести к пробою. Оптимальным вариантом является выполнение дополнительного отрезка воздушного короба с установкой клапана – хлопушки.
Установка обратного клапана – хлопушки
Для установки клапана – хлопушки нужно учесть несколько обязательных, принципиально важных пояснений:
Чаще всего, вытяжка, которая планируется использоваться под воздуховод, имеет соотношение сторон 3:4. Диаметр же трубы воздуховода приобретается со значением, которое должно быть приблизительно равным большей стороне. В этом случае, вытяжка будет полностью закрыта, а монтаж не доставит никаких хлопот.
Заслонка для хлопушки должна быть изготовлена из легкого материала. Лучше всего подойдет листок фторопласта с толщиной 0,5мм или же жести. Чем легче будет данная заслонка, тем эффективнее будет срабатывать хлопушка.
К заслонке должна быть прикреплена тоненькая и слабая пружина. Это обеспечит ее беспрепятственное открытие и плавное возвращение в исходное состояние. Поэтому, жесткие пружины крайне не рекомендуются. Рекомендуемые размеры материала пружины и ее габариты: проволока – 0,2 мм; диаметр – до 5 мм; длина – до 1,5 см.
Изготовление и установка клапана – хлопушки
Фильтры или нейтрализаторы запахов в кухонной вытяжке
На современном рынке имеются 3 вида нейтрализаторов, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки.
Химические нейтрализаторы хорошо справляются с поставленной задачей. Однако, если учесть, что в вытяжке оседает жир, который также покрывает активные элементы, она не будет служить столько, сколько прописано в гарантийном сроке эксплуатации и рассчитать его практически невозможно. Поэтому, их придется очень часто менять.
Как выбрать фильтры для кухонной вытяжки
Электроионизационные нейтрализаторы имеют такой же принцип работы, что и стандартные ионизаторы воздуха. Но по мощности, он превосходит комнатный образец, ведь концентрация пара в разы больше, чем в жилых помещениях. Это создает довольно объемное магнитное поле, которое выше допустимых норм.
Ультрафиолетовые нейтрализаторы решают проблему, как очистки, так и подсветки встроенной кухонной плиты. Они хорошо справляются с поставленной задачей и абсолютно безвредны. Но лампы требуют периодической очистки от жира, а их замена нужно с периодичностью раз в 2 года, что существенно будет бить по карману, ведь они не из дешевых.
Несколько советов по установке вытяжки
Для того, чтобы выполнить монтаж вытяжки, нужны инструменты, которые имеются практически у каждого хозяина. Исключением является электролобзик, который можно купить или взять напрокат.
Установка кухонной вытяжки, начинается с изготовления короба для хлопушки. Наиболее подходящим материалом для изготовления будет служить жесть, оцинковка или же тонкая алюминиевая пластина. Затем, нужно на месте крепления хлопушки обвести карандашом контур для последующей установки и закрепления монтажной пеной. ( См. также: Ремонт кухонной вытяжки своими руками )
Освободить шкаф над плитой. Максимально точно рассчитать площадь вытяжки и при помощи электролобзика выпилить в нижней части шкафа такой же размер. Лучше всего приложить вытяжку и очертить контур на нижней полке карандашом. Не нужно расстраиваться, если вырез получится не совсем аккуратный и точный, все недочеты будут скрыты и шкаф внешне не утратит привлекательности. Затем, освободив шкаф от полок, нужно вырезать отверстия под воздуховод. В верхней части шкафа нужно сделать отверстие под хлопушку, где ширина и высота должны быть на 3-5 мм больше.
Советы по установке кухонной вытяжки
Затем нужно крепить вытяжку к нижней части шкафа при помощи саморезов. Далее закрепляем гофр к вытяжке. Не нужно герметично ее стягивать (впоследствии это облегчит чистку конструкции), будет достаточно обмотать тонкой и гибкой проволокой. Для подключения вытяжки к электросети, нужно заранее позаботиться о прокладке кабеля. Если подключение будет через розетку, провод можно умело скрыть за мебельными приспособлениями. В случае, если планируется прямое подключение, необходимо разместить короб, в который нужно вложить провода и подключить их к электросети.
Совет:
Если Вы не знаете, как установить кухонную вытяжку, лучше всего воспользоваться консультацией специалиста, а также изучить подсказки, которые приведены выше.
Каждый специалист выполняет операции крепления вытяжки индивидуально, по своему вкусу. Однако стоит учесть, что все операции нужно проводить внимательно, рассчитать все до мельчайших подробностей и стараться допускать наименьшую погрешность.
Обслуживание вытяжки
Вытяжку в обязательном порядке нужно чистить от копоти. Этот шаг необходим по нескольким причинам:
Коэффициент полезного действия будет сокращаться, ведь воздуховод, вентилятор и т.п. будут забиваться копотью. Это приведет к тому, что часть испарений будут попадать в жилые помещения, что будет вносить дискомфорт.
Из-за копоти, которая будет оседать на стенках воздуховода и рабочих деталей вытяжки, вероятность воспламенения вытяжки возрастает. Этот факт особенно актуален, ведь в этом случае может сгореть жилье полностью.
Чистим кухонную вытяжки правильно
Рекомендуемый интервал между каждым техническим обслуживанием составляет около полугода. Для этого потребуется практически полный разбор конструкции. Каждую, отдельно взятую, часть конструкции нужно тщательнейшим образом очистить от копоти, смазать вентилятор, проверить электрическое соединение.
В наше время, рынок переполнен различными моделями вытяжек и, чтобы подобрать наиболее подходящую, необходимо учитывать несколько параметров. Чаще всего, владельцы домов и квартир приобретают их совместно с газовой плитой, чтобы они гармонично смотрелись и подходили друг другу по габаритам.
По типу действия, они подразделяются на два вида:
Рециркуляционные
Эвакуирующие
Циркуляционные вытяжки всасывают воздух над газовой плитой, проводят его через специальные фильтры и выпускают его в помещение. Стоит отметить, что рециркуляционная вытяжка стоит на порядок дороже, причем, после продолжительного использования, она может не полностью поглощать все запахи, а также, она не впитывает избыточное тепло, которое образуется газовой плитой. Это связанно с тем, что фильтры, которые поглощают запахи забиваются и приходят в нерабочее состояние.
Какую модель кухонной вытяжки выбрать?
Эвакуирующие же, после поглощения воздуха, сразу же выпускают его через воздуховод наружу. Если у Вас возникнет желание переделать эвакуирующую вытяжку в циркуляционную, путем нехитрых манипуляций, можно крепить вместо воздуховода угольный фильтр, которые также используются в противогазах.
По месту монтажа вытяжки, они подразделяются на интегрированные, потолочные островные, настольные, каминные. Настольная вытяжка имеет горизонтальный продолговатый раструб, но ее, в большинстве случаев, используют в профессиональных кухнях, совместно с технологическими кухонными установками. Монтаж вытяжки каминной можно встретить в элитных кухнях и, в большинстве случаев, она проектируется индивидуально. При этом она является отдельным устройством, не связанным с остальными предметами кухонной мебели и рассчитать стоимость на начальных этапах будет проблематично.
Потолочная островная вытяжка подразумевает наличие фальшпотолка и устанавливается на небольшой площади над плитой, на которой будут размещаться несколько воздухозаборников. Затраты на подобную конструкцию вытяжки довольно большие, при этом, своими руками ее монтировать практически невозможно.
Для среднестатистической семьи, идеальным вариантом будет установка вытяжки – колпака в шкаф кухни. Этот способ привлекателен тем, что выполнить монтаж вытяжки на кухне подобного типа можно самостоятельно, при этом потребуются минимальные затраты по покупке необходимых деталей и приборов, а также не потребуют множество профессионального инструмента.
Как позаботиться о безопасности?
Несмотря на всю парадоксальность, кухня относится к месту с повышенной опасностью. Поэтому, перед тем, как установить вытяжку, нужно отчетливо понимать, откуда могут исходить опасности, если пропустить один из этапов или не придать ему должного значения. В частности, вытяжка подключается к электричеству, а с учетом того, что на ней оседает влага и жир (именно они могут спровоцировать пробои электричества с мотора, установленного в вентиляторе), можно получить травму или ожоги током при касании о металлический корпус вытяжки. Современная кухонная вытяжка подключается к электросети при помощи 3-х проводов (заземление, нулевой провод, фаза). Чтобы исключить вероятность травматизма, нужно тщательнейшим образом позаботиться о заземлении.
На текущий момент, в новых домах устанавливаются контуры заземления и евро розетки и это обеспечивает надежную безопасность от травматизма электричеством. Однако, в большинстве домов подобные контуры не установлены, поэтому, для того, чтобы избежать пробои, требуется провести работы по заземлению. Для этого не понадобится рыть траншеи и проводить иные капитальные работы. Тем более, не нужно заземлять вытяжку на отопительные, водопроводные или газовые трубы, ведь этот вариант может спровоцировать еще большие беды. Нужно выбрать нейтральный (ни с чем не связанный) способ заземления.
Для этого достаточно иметь доступ к электрощиту (будьте осторожны, ведь там идет ток с напряжением 220В). Открыв его, можно невооруженным взглядом заметить, что провода выходят с замурованной трубы. В подавляющем большинстве случаев, на ней размещается труба с нанесенной на нее резьбой или резьбовой болт, к которому скорее всего уже подключены иные проводки, обеспечивающие заземление других приборов. Протянув от кухонной вытяжки гибкий провод с несколькими жилами, его нужно подключить к данному болту. После подключения проводов заземления от вытяжки к данному болту, можно быть абсолютно уверенным, что ток не пробьет металлический контур устанавливаемого изделия. Если на трубке с резьбой уже не хватает места для подключения, ни в коем случае не нужно отключать один из них, это очень опасно для Вас и других членов семьи. В этом случае воспользуйтесь клеммой и закрепите заземляющий провод. Если резьбовые засечки не нанесены на трубку, желательно использовать хомут для надежного закрепления.
Какой воздуховод приобрести и куда его подключать?
Идеальным вариантом воздуховода будет гофрированная алюминиевая труба. При покупке нужно подобрать такой диаметр трубы, который будет приблизительно равен диаметру верхнего колпака на вытяжке.
Самым очевидным решением подключения воздуховода является вывод к вентиляционной трубе или же напрямую за пределы жилища, сделав проем в стене. Однако эти способы не являются самыми оптимальными. В первом случае, при выделении плитой большого объема сжигаемого газа при всех работающих конфорках, а также пара с приготавливаемой пищи, воздуховод может банально не справиться и часть будет развеиваться по жилому помещению или попадать к соседям.
Какой воздуховод выбрать для кухонной вытяжки
При большом ветре на улице, при таком подключении, вытяжка и вовсе может оказаться бесполезной, при этом все выделения могут возвращаться не только в Вашу кухню, но и в помещения соседей посредством вытяжки, что явно их не порадует. Во втором случае возникают вопросы конструктивного характера: пробить стену – дело не из легких, к тому же на это нужно разрешение соответствующих органов, ведь стена является несущей. При этом, в воздуховоде будет оседать большое количество конденсата, что наверняка может привести к пробою. Оптимальным вариантом является выполнение дополнительного отрезка воздушного короба с установкой клапана – хлопушки.
Установка обратного клапана – хлопушки
Для установки клапана – хлопушки нужно учесть несколько обязательных, принципиально важных пояснений:
Чаще всего, вытяжка, которая планируется использоваться под воздуховод, имеет соотношение сторон 3:4. Диаметр же трубы воздуховода приобретается со значением, которое должно быть приблизительно равным большей стороне. В этом случае, вытяжка будет полностью закрыта, а монтаж не доставит никаких хлопот.
Заслонка для хлопушки должна быть изготовлена из легкого материала. Лучше всего подойдет листок фторопласта с толщиной 0,5мм или же жести. Чем легче будет данная заслонка, тем эффективнее будет срабатывать хлопушка.
К заслонке должна быть прикреплена тоненькая и слабая пружина. Это обеспечит ее беспрепятственное открытие и плавное возвращение в исходное состояние. Поэтому, жесткие пружины крайне не рекомендуются. Рекомендуемые размеры материала пружины и ее габариты: проволока – 0,2 мм; диаметр – до 5 мм; длина – до 1,5 см.
Изготовление и установка клапана – хлопушки
Фильтры или нейтрализаторы запахов в кухонной вытяжке
На современном рынке имеются 3 вида нейтрализаторов, каждый из которых имеет свои преимущества и недостатки.
Химические нейтрализаторы хорошо справляются с поставленной задачей. Однако, если учесть, что в вытяжке оседает жир, который также покрывает активные элементы, она не будет служить столько, сколько прописано в гарантийном сроке эксплуатации и рассчитать его практически невозможно. Поэтому, их придется очень часто менять.
Как выбрать фильтры для кухонной вытяжки
Электроионизационные нейтрализаторы имеют такой же принцип работы, что и стандартные ионизаторы воздуха. Но по мощности, он превосходит комнатный образец, ведь концентрация пара в разы больше, чем в жилых помещениях. Это создает довольно объемное магнитное поле, которое выше допустимых норм.
Ультрафиолетовые нейтрализаторы решают проблему, как очистки, так и подсветки встроенной кухонной плиты. Они хорошо справляются с поставленной задачей и абсолютно безвредны. Но лампы требуют периодической очистки от жира, а их замена нужно с периодичностью раз в 2 года, что существенно будет бить по карману, ведь они не из дешевых.
Несколько советов по установке вытяжки
Для того, чтобы выполнить монтаж вытяжки, нужны инструменты, которые имеются практически у каждого хозяина. Исключением является электролобзик, который можно купить или взять напрокат.
Установка кухонной вытяжки, начинается с изготовления короба для хлопушки. Наиболее подходящим материалом для изготовления будет служить жесть, оцинковка или же тонкая алюминиевая пластина. Затем, нужно на месте крепления хлопушки обвести карандашом контур для последующей установки и закрепления монтажной пеной. ( См. также: Ремонт кухонной вытяжки своими руками )
Освободить шкаф над плитой. Максимально точно рассчитать площадь вытяжки и при помощи электролобзика выпилить в нижней части шкафа такой же размер. Лучше всего приложить вытяжку и очертить контур на нижней полке карандашом. Не нужно расстраиваться, если вырез получится не совсем аккуратный и точный, все недочеты будут скрыты и шкаф внешне не утратит привлекательности. Затем, освободив шкаф от полок, нужно вырезать отверстия под воздуховод. В верхней части шкафа нужно сделать отверстие под хлопушку, где ширина и высота должны быть на 3-5 мм больше.
Советы по установке кухонной вытяжки
Затем нужно крепить вытяжку к нижней части шкафа при помощи саморезов. Далее закрепляем гофр к вытяжке. Не нужно герметично ее стягивать (впоследствии это облегчит чистку конструкции), будет достаточно обмотать тонкой и гибкой проволокой. Для подключения вытяжки к электросети, нужно заранее позаботиться о прокладке кабеля. Если подключение будет через розетку, провод можно умело скрыть за мебельными приспособлениями. В случае, если планируется прямое подключение, необходимо разместить короб, в который нужно вложить провода и подключить их к электросети.
Совет:
Если Вы не знаете, как установить кухонную вытяжку, лучше всего воспользоваться консультацией специалиста, а также изучить подсказки, которые приведены выше.
Каждый специалист выполняет операции крепления вытяжки индивидуально, по своему вкусу. Однако стоит учесть, что все операции нужно проводить внимательно, рассчитать все до мельчайших подробностей и стараться допускать наименьшую погрешность.
Обслуживание вытяжки
Вытяжку в обязательном порядке нужно чистить от копоти. Этот шаг необходим по нескольким причинам:
Коэффициент полезного действия будет сокращаться, ведь воздуховод, вентилятор и т.п. будут забиваться копотью. Это приведет к тому, что часть испарений будут попадать в жилые помещения, что будет вносить дискомфорт.
Из-за копоти, которая будет оседать на стенках воздуховода и рабочих деталей вытяжки, вероятность воспламенения вытяжки возрастает. Этот факт особенно актуален, ведь в этом случае может сгореть жилье полностью.
Чистим кухонную вытяжки правильно
Рекомендуемый интервал между каждым техническим обслуживанием составляет около полугода. Для этого потребуется практически полный разбор конструкции. Каждую, отдельно взятую, часть конструкции нужно тщательнейшим образом очистить от копоти, смазать вентилятор, проверить электрическое соединение.