как копчёная рыбка может быть без бензопирена?! при любом настоящем копчении бензопирен должен присутствовать, пусть в самых малых дозах, но без него ни как! значит латвийскую рыбку не коптят, а выдерживают в каком то растворе, что бы вкус вкус был похож на копчение!
как копчёная рыбка может быть без бензопирена?! при любом настоящем копчении бензопирен должен присутствовать, пусть в самых малых дозах, но без него ни как! значит латвийскую рыбку не коптят, а выдерживают в каком то растворе, что бы вкус вкус был похож на копчение!