Что за бредятину ты несёшь? Какой ещё "в три раза меньше"? Сливки, это основной компонент, а не вспомогательный. Если добавить в три раза меньше сливок, то в три раза меньше станет и соуса, а процент жирности на единицу объёма не изменится.
Дядя Больжедор
Да? А я думал основной компонент это грибы.