Колбасы и мясо коптят жидким дымом igo
Жидкийдым безопаснее обычного.Так как при его производстве отделяют разные смолы и прочую ерунду.А при копчении дровами или сырой дрквесиной то вся смола и прочее летит на колбасу.
Жидкийдым безопаснее обычного.Так как при его производстве отделяют разные смолы и прочую ерунду.А при копчении дровами или сырой дрквесиной то вся смола и прочее летит на колбасу.