ПВС выявила в Латвии опасные импортные и местные продукты с огромным содержанием трансжиров 9

С 1 июня в Латвии вступило в силу ограничение на допустимое в продуктах питания количество трансжиров. Однако некоторые торговцы не желают это учитывать. Недавно Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) выявила целую фуру вафель с огромным содержанием трансжиров. В вафлях с вкусом «Пломбир» допустимая норма была превышена в 30 раз! Хорошо, что их успели изъять до попадания в магазины.

И ещё один потенциально-опасный продукт, который недавно был обнаружен - фруктовые пюре, в том числе и для младенцев, которые ПВС убедительно просит не употреблять в пищу.

Далее мы расскажем об этом подробнее. И добавим несколько актуальных советов от ПВС: что не покупать в жару и как готовить.

Зачем это нужно

Итак, с начала лета в Латвии вступило в силу ограничение на допустимое в продуктах питания количество трансжиров. Это касается всего продовольствия — как местного, так и импортного, а также продуктов в ресторанах, кафе, пиццериях, закусочных, кебабных и пр.

Такие же запреты уже имеются в Дании, Австрии и Венгрии, а с 2021 года он распространится на весь ЕС.

И даже если вы никогда не задумывались, уважаемый читатель, о проблемах здорового питания в целом и трансжиров в частности, вы наверняка их употребляете.

В небольшом количестве их содержат натуральные мясные и молочные продукты. Но под контроль поставлены более опасные для здоровья искусственно созданные трансжиры. Они появляются в процессе гидрогенизации ненасыщенных жиров, например, при производстве маргарина. А это основа для многих видов сладостей — конфет, печенья и тортов. Кроме того, распространенные источники таких трансжиров — это раскаленное масло, жареные продукты, если их готовили на большом огне, продукты, приготовленные на гриле.

Трансжиры влияют на уровень холестерина в крови — повышают так называемые «плохой» холестерин и понижают «хороший».

Как известно, сердечно-сосудистые заболевания являются наиболее распространенной причиной смерти в Латвии. Поэтому было важно разработать правила, касающиеся всех продуктов — произведенных в Латвии, привезенных из других стран для распространения в Латвии и предложенных в местах общественного питания.

Как "мир лакомств" не вписался в норму

Сейчас предельная разрешенная норма составляет — 2 г трансжиров на 100 г общего числа жиров в данном продукте, если жирность продукта выше 20%. Если жирность от 3% до 20%, то допустимо 4 г трансжиров на 100 г жира. Если жирность ниже 3%, то на 100 г жира может быть 10 г трансжиров.

ПВС отмечает, что латвийские производители успешно вписываются в эти нормы. А вот с привозными продуктами случаются проколы.

К примеру, на днях на границе перехватили фуру украинских вафель от производителя «Мир лакомств». В них норма была превышена в 30 раз.

В нынешнему году это уже третий подобный случай перехвата. Дважды попадались украинские поставщики и один раз российский, - отмечает ПВС. В прошлом году было всего два нарушения.

ПВС также подчёркивает: в магазины ни один из выявленных товаров не попал.

Осторожно, пюре

Ещё одна опасность выявлена сразу в нескольких продуктах, производства местного предприятия Lat Eko Food.

ПВС призывает не употреблять их фруктовые пюре, в том числе предназначенные для младенцев. Лабораторные проверки выявили в смесях присутствие микотоксина под название патулин. Это продукт жизнедеятельности микроскопических плесневых грибов, часто встречается в подгнивших фруктах и в небольших количествах не представляет серьезной угрозы. Однако при больших дозах провоцирует острое отравление, а в некоторых случаях даже летальный исход.

ПВС подчеркивает, что в продукции Lat Eko Food превышена допустимая норма токсина. Не покупайте и не употребляйте, если уже купили следующие банки (в скобках - номер партии и вес): яблочно-черничное пюре (A1002, 190 г), яблочно-черничное пюре (A1035, 190 г), яблочное пюре (A1018, 190 г), яблочно-сливовое пюре (B964, 190 г), яблочно-сливовое пюре (B948, 190 г), яблочно-грушевое пюре (B876, 190 г), яблочно-грушевый сок (A959, 260 г), яблочно-банановое пюре с черносливовом и печеньем для младенцев от 6 месяцев (A995, 110 г), яблочное и черничное пюре "Rūdolfs" для младенцев от 4 месяцев (A947, 190 г).

Скандал с украинскими яйцами

Напомним также: под усиленным надзором сейчас находится продукция из украинских яиц.

Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) в текущем году выявила случаи наличия сальмонеллы в украинской яичной продукции. К примеру, в конце апреля была своевременно выявлена продукция, в анализах которой нашли сальмонеллу — на территорию Латвии она не была допущена вообще. Дальнейшие проверки импортной продукции принесли успокоительные результаты: возбудителей болезни с тех пор выявлено не было нигде. Однако риску подвергать население не хотят, ведь в последнее время оборот яиц с Украины на латвийском рынке растет. Поэтому в ближайшие месяцы ПВС планирует вести тщательные проверки всех импортных яиц украинского происхождения и продуктов из них.

На эти цели Кабинет министров по запросу Минземледелия согласился выделить из бюджета на непредвиденные расходы 58 756 евро на период до конца 2019 года. Из них 48 728 евро предназначены для научно-исследовательского института Bior, а 10 028 евро получит ПВС, сообщает пресс-служба Минземледелия.

О продуктах "из багажников"

ПВС также призывает самим следить за своим здоровьем и, покупая продукты, особенно летом, быть на чеку. Следите за маркировкой, условиями хранения, дома тоже храните продукты в нужном температурном режиме.

Продукция мелких крестьянских хозяйств, которую распространяют с рук или из багажников авто, может выглядеть очень привлекательной и натуральной. Однако ПВС призывает все же закупаться в легальных торговых местах, где есть возможно убедиться в качестве и происхождении товара.

Если торговля происходит в грязи, без холодильников, на товаре появились признаки порчи, лучше вообще обойти это место стороной.


Автомобили - объявления MM.lv

Добавить объявление бесплатно

04/10/2019 Даугавпилс
5 000 €

Продаю BMW 525, Год выпуска: 2007/Сентябрь, Техосмотр до: 07/2020, Пробег: 260 000 км, Дизель. Основные характеристики: Объем двигателя: 2.5 л., Коробка передач: Автоматическая, Тип кузова: Седан, Цвет: Зелёный, Количество дверей: 4/5.

03/09/2019 Даугавпилс
4 500 €

Продаю Toyota Avensis, Год выпуска: 2003/Октябрь, Техосмотр до: 05/2020, Пробег: 265 000 км, Дизель, Сервисная книга. Основные характеристики: Объем двигателя: 2.0 л., Мощность: 85 кВт/116 л.с., Коробка передач: Механическая/5и-ступ., Тип кузова: Универсал, Цвет: Серебрянный/Металлик, Количество две...

09/09/2019 Даугавпилс
3 600 €

Продаю Toyota Verso, Год выпуска: 2006, Техосмотр до: 09/2019, Пробег: 235 000 км, Дизель. Основные характеристики: Объем двигателя: 2.2 л., Мощность: 130 кВт/177 л.с., Коробка передач: Механическая/6и-ступ., Тип кузова: Минивэн, Цвет: Серебрянный/Металлик, Количество дверей: 4/5, Количество мест: 7...

19/09/2019 Даугавпилс
2 150 €
Написать комментарий

Вафли небось парашенковские? Украинские продукты вообще нельзя покупать! Отравиться...

Вафли небось парашенковские? Украинские продукты вообще нельзя покупать! Отравиться...

Полностью с вами согласен. Дешевое дерьмо.

Вафли небось парашенковские? Украинские продукты вообще нельзя покупать! Отравиться...

К примеру, на днях на границе перехватили фуру украинских вафель от производителя «Мир лакомств». В них норма была превышена в 30 раз.

Хохломордые добрались до латышей. Бактериальное и химоружие в действии.

Травят всех людей всяким говном из-за денег,а сами тоже жрут это говно и детям своим пюрешки дают интересно?

Лучше бы текста поменьше, а фото было бы информативней

как насчёт ларьков возле автостанции и в соло? воняют своим мясом и рыбой копчеными. фиг знает как они хранятся и кто на них чихал. главное, что аренду платят, остальное пофиг

смотрите на первые три цифры штрих кода:
482 - это код Украины !!!

смотрите на первые три цифры штрих кода: 482 - это код Украины !!! Внимательно

....не поможет...они пакуют в Латвии!!!

Написать комментарий