Не знаю, может , сейчас после моего коммента в меня камни полетят... Но все же выскажусь. Вот принято говорить, что , мол, у наших местных клубника и вкуснее, и нитратами не напичкана, как привозная, и по всем статьям она лучше. Да, это так и есть. Но только в одном-единственном варианте: если эта клубничка выращена на собственном огороде, на даче или в деревне. вот тогда - действительно, она и сладкая и экологически чистая. А на продажу, в больших количествах, у нас ее выращивают так же, как и везде - на химической подкормке, т.е., в ней вся таблица Менделеева присутствует. В прошлом году у нас своей клубники не было почти, так пришлось 2 ведра купить. Покупали у "знакомых наших знакомых" (простите за каламбур), которые клубничку на продажу выращивают , в Краславском районе. С виду - красивая. А на вкус - кислятина, и, что самое неприятное, - она была как резиновая. Читала, что как раз избыток нитратов и приводит к тому, что ягода становится "резиновой". Ну и что , в таком случае , наши производители хотят? Товар их по качеству - такой же самый, как и привозной из Польши или Испании. Пусть и цену устанавливают такую же!
Не знаю, может , сейчас после моего коммента в меня камни полетят... Но все же выскажусь. Вот принято говорить, что , мол, у наших местных клубника и вкуснее, и нитратами не напичкана, как привозная, и по всем статьям она лучше. Да, это так и есть. Но только в одном-единственном варианте: если эта клубничка выращена на собственном огороде, на даче или в деревне. вот тогда - действительно, она и сладкая и экологически чистая. А на продажу, в больших количествах, у нас ее выращивают так же, как и везде - на химической подкормке, т.е., в ней вся таблица Менделеева присутствует. В прошлом году у нас своей клубники не было почти, так пришлось 2 ведра купить. Покупали у "знакомых наших знакомых" (простите за каламбур), которые клубничку на продажу выращивают , в Краславском районе. С виду - красивая. А на вкус - кислятина, и, что самое неприятное, - она была как резиновая. Читала, что как раз избыток нитратов и приводит к тому, что ягода становится "резиновой". Ну и что , в таком случае , наши производители хотят? Товар их по качеству - такой же самый, как и привозной из Польши или Испании. Пусть и цену устанавливают такую же!