Нет. Можете зайти и увидеть, как там пекут на месте
И месят тесто на месте? Сомневаюсь. Это как выпечка в супермаркетах, поставляется в сыром замороженном виде, потом в магазинных печках выпекается. Весь этот тёплый хлеб, булочки формуется, подвергается шоковой заморозке и поставляется в магазины и кафе. А там пекут.
Конечно же не замораживают готовую выпечку.
Нет. Можете зайти и увидеть, как там пекут на месте
Ответы на коммент:
Благодаря программе грантов «Импульс» открылось мини кафе-пекарня Neko Mi Mi (ФОТО)
И месят тесто на месте? Сомневаюсь. Это как выпечка в супермаркетах, поставляется в сыром замороженном виде, потом в магазинных печках выпекается. Весь этот тёплый хлеб, булочки формуется, подвергается шоковой заморозке и поставляется в магазины и кафе. А там пекут.
Конечно же не замораживают готовую выпечку.