Смысл гранта Импульс совсем в другом. Не в перспективе работы. Этот бизнес можно через год продать. Живой доход.
Продать? Кто станет покупать бизнес, которому без году неделя? Мля, откуда вы такие берётесь? Дикий капитализм порождает дикие и бесполезные идеи. Модное слово стартап не для Латвии. Кафе? Какой это к чёрту стартап? Какой к чёрту импульс в виде вливаний городских денег в идею, которой лет больше, чем городу? Да поймите же вы наконец. Общепит, пусть и в отдельном направлении, это жёсткая конкуренция. И тут ОЧЕНЬ много факторов риска. Помощь, это хорошо, по помощь заведомом провальной идеи это просто растрата бюджетных денег. В одном из первых комментариев правильно заметили. Изначально сработает фактор любопытства. Дальше провал. Подобных кафеюшек в городе предостаточно и тут уже начинают играть другие факторы. То, что связано с едой, должно исходить из минимума затрат. В еде не важен интерьер, не так важно, сколько стоит тарелка, не так важно, сколько звёзд у шефа. Важна сама еда! И если у вас работает бабушка, после готовки которой вы готовы вылизать тарелку, и у вас есть постоянно растущий спрос, лишь тогда можно рассматривать идею об инвестициях в расширение. В Даугавпилсе же все рестораторы хотят изначально поразить интерьером и прочим. Отсюда и вечные провалы. Думаю и эта идея канет в Лету.
Продать? Кто станет покупать бизнес, которому без году неделя? Мля, откуда вы такие берётесь? Дикий капитализм порождает дикие и бесполезные идеи. Модное слово стартап не для Латвии. Кафе? Какой это к чёрту стартап? Какой к чёрту импульс в виде вливаний городских денег в идею, которой лет больше, чем городу? Да поймите же вы наконец. Общепит, пусть и в отдельном направлении, это жёсткая конкуренция. И тут ОЧЕНЬ много факторов риска. Помощь, это хорошо, по помощь заведомом провальной идеи это просто растрата бюджетных денег. В одном из первых комментариев правильно заметили. Изначально сработает фактор любопытства. Дальше провал. Подобных кафеюшек в городе предостаточно и тут уже начинают играть другие факторы. То, что связано с едой, должно исходить из минимума затрат. В еде не важен интерьер, не так важно, сколько стоит тарелка, не так важно, сколько звёзд у шефа. Важна сама еда! И если у вас работает бабушка, после готовки которой вы готовы вылизать тарелку, и у вас есть постоянно растущий спрос, лишь тогда можно рассматривать идею об инвестициях в расширение. В Даугавпилсе же все рестораторы хотят изначально поразить интерьером и прочим. Отсюда и вечные провалы. Думаю и эта идея канет в Лету.