Ну и расскажите, как дома молоко в кефир превращаете?
Н. Н
Для превращения в кефир, магазинное молоко не годится! а так всё элементарно просто, примерно 2 литра молока нагреваем до градусов 80-85, затем остужаем до градусов тридцати и в него добавляем примерно три столовые ложки магазинного кефира(в дальнейшем можно использовать уже свой кефир), оставляем примерно на часов 10-20 (кефирным бактериям нужно время для превращения молока в кефир) при комнатной температуре и вуаля, кефир готов.
Для превращения в кефир, магазинное молоко не годится! а так всё элементарно просто, примерно 2 литра молока нагреваем до градусов 80-85, затем остужаем до градусов тридцати и в него добавляем примерно три столовые ложки магазинного кефира(в дальнейшем можно использовать уже свой кефир), оставляем примерно на часов 10-20 (кефирным бактериям нужно время для превращения молока в кефир) при комнатной температуре и вуаля, кефир готов.
Пенсионер 70+
И потом загреметь в инфекционку с кишечной палочкой! Знаем-проходили,наслушались таких горе-советов...((
Для превращения в кефир, магазинное молоко не годится! а так всё элементарно просто, примерно 2 литра молока нагреваем до градусов 80-85, затем остужаем до градусов тридцати и в него добавляем примерно три столовые ложки магазинного кефира(в дальнейшем можно использовать уже свой кефир), оставляем примерно на часов 10-20 (кефирным бактериям нужно время для превращения молока в кефир) при комнатной температуре и вуаля, кефир готов.
Ответы на коммент:
Кабмин постановил: ЧС в Латвии на три месяца вводится с понедельника
И потом загреметь в инфекционку с кишечной палочкой! Знаем-проходили,наслушались таких горе-советов...((