Приготовление лучше на нерафинированном раст.подсолнечном масле,рафин.масло уже раз доводили до 90 град.и не использовать рапсовое генетич выведенный продукт ,используют в хим.текстил.лакокрасочной промышленности,идёт очистка от эуреновой кислоты норма содержания ее должна быть до 3% иначе токсично.а проверяют ли эти параметры у нас в Латвии ,????
Приготовление лучше на нерафинированном раст.подсолнечном масле,рафин.масло уже раз доводили до 90 град.и не использовать рапсовое генетич выведенный продукт ,используют в хим.текстил.лакокрасочной промышленности,идёт очистка от эуреновой кислоты норма содержания ее должна быть до 3% иначе токсично.а проверяют ли эти параметры у нас в Латвии ,????
Мария
Специалист сказала что не важно на каком масле жарить -я попробую на отработке 10v40 -оно без гмо!
Приготовление лучше на нерафинированном раст.подсолнечном масле,рафин.масло уже раз доводили до 90 град.и не использовать рапсовое генетич выведенный продукт ,используют в хим.текстил.лакокрасочной промышленности,идёт очистка от эуреновой кислоты норма содержания ее должна быть до 3% иначе токсично.а проверяют ли эти параметры у нас в Латвии ,????
Мария
в рапсовом масле проверяют содержание эруковой кислоты. Это обязательное исследование. Для салатов лучше использовать нерафинированное масло, содержащее больше омега-кислот
Приготовление лучше на нерафинированном раст.подсолнечном масле,рафин.масло уже раз доводили до 90 град.и не использовать рапсовое генетич выведенный продукт ,используют в хим.текстил.лакокрасочной промышленности,идёт очистка от эуреновой кислоты норма содержания ее должна быть до 3% иначе токсично.а проверяют ли эти параметры у нас в Латвии ,????
Ответы на коммент:
Эффект домино: почему и насколько еще вырастут цены на растительное масло
Специалист сказала что не важно на каком масле жарить -я попробую на отработке 10v40 -оно без гмо!
Эффект домино: почему и насколько еще вырастут цены на растительное масло
в рапсовом масле проверяют содержание эруковой кислоты. Это обязательное исследование. Для салатов лучше использовать нерафинированное масло, содержащее больше омега-кислот