Когда на двух женщин – две руки 32

Заведующая как раз таки должна в своем заведении знать каждый уголок в руководимом ею заведении, знать, кто и чем занимается, кто и что установил или ремонтировал в ее заведении, организовано ли техническое обслуживание оборудования и кто его осуществляет итд итп