Янов сыр (Латвия)
Что делать с Яновым сыром после Лиго? 3 28.06.2025
Хотя тминный сыр можно приготовить и в другое время года, лучше всего он вкусен за несколько дней до Лиго и в сам праздник. А что делать потом? Вот несколько идей, как использовать Янов сыр по-другому.
Почему исчезает Янов сыр: дороговизна, ручной труд и отказ супермаркетов 9 16.06.2025
Объёмы производства Янова сыра в Латвии в этом году в целом продолжат снижаться, прогнозирует председатель правления общества "Siera klubs" Ванда Давиданова, сообщает ЛЕТА.
Янов сыр подорожал на треть, рецепт менять нельзя - утвержден Еврокомиссией 33 24.06.2022
Цены сыра и творога в мае этого года в Латвии были в среднем на 27,8% выше, чем год назад, свидетельствуют данные Центрального статистического управления.
Перед Лиго инспекция начнет проверки на истинность "Янова сыра" 3 23.05.2016
В связи с тем, что привычный для праздника Лиго "Янов сыр" включен в регистр традиционных национальных продуктов Евросоюза, при его производстве впредь нужно соблюдать строгие нормативы, гарантирующие историческую истинность продукта.