Latvijas mājsaimniecībās pērn tāpat kā iepriekšējos gados turpinājušas taupīt uz uztura rēķina, krasi samazinot kartupeļu patēriņu, liecina Centrālās statistikas pārvaldes (CSP) apkopotie dati par pārtikas produktu patēriņu mājsaimniecībās 2011.gadā.