В будущем году в Латвии будут собирать первый урожай трюфелей. Несколько фермеров потратили долгие годы на то, чтобы вырастить этот дорогой деликатесный гриб в наших широтах.
В отличие от даугавпилсских крестьян, для которых кратковременный сбор весной виноградных улиток на своих и государственных угодьях занятие временное, прейльский фермер Айнис Новикс сам выращивает моллюсков в вольере площадью 1200 квадратных метров.
Наконец–то картошка перестала быть деликатесом. Ведь вплоть до праздника Лиго цены на корнеплоды просто зашкаливали, а на прилавках магазинов продавалась даже картошка из Швеции, не говоря уже о египетской или марокканской, так как отечественная была подчистую вывезена за рубеж. Теперь же созрела латвийская продукция. Особенной любовью у местных крестьян пользуется сорт Винета.