Кофе
Немецкие кофейные концерны оштрафованы за ценовой сговор 22.12.2009
Три крупнейших кофейных концерна Германии Tchibo, Melitta и Dallmayr будут обязаны выплатить крупный штраф за ценовой сговор, сообщает Welt со ссылкой на свои источники в антимонопольном ведомстве.
Кофе и чай снижают риск развития диабета 15.12.2009
Австралийские ученые подтвердили, что употребление кофе и чая снижает риск развития сахарного диабета, сообщает MedPage Today.
Мир ждет дефицит кофе 09.12.2009
Дефицит кофе на мировых рынках вырастет в 2009 году и продолжит увеличиваться в 2010 году из-за сокращения поставок. Неблагоприятные погодные условия стали причиной низкой урожайности кофе, сообщило агентство Bloomberg со ссылкой на прогноз Международной организации кофе.
Кофе снижает риск развития агрессивного рака простаты 08.12.2009
Употребление кофе снижает риск развития агрессивной формы рака простаты, сообщает Bloomberg. К такому выводу пришли сотрудники Медицинской школы Гарвардского университета (Harvard Medical School) в США. Отчет об их исследовании был представлен на конференции Американской ассоциации по изучению рака (American Association for Cancer Research).
Гадание на кофейной гуще 06.11.2009
Если вы любите натуральный кофе, варите его в турке, а не в кофеварке и с удовольствием вдыхаете аромат молотых зерен, то гадать на кофейной гуще вы сможете ничуть не хуже, чем самые известные гадалки. Что понадобится для гадания? Только ваш любимый кофе, вода, турка, большая белая внутри кружка и желание заглянуть в будущее. Не стоит сомневаться в своих способностях и изучать по книгам или статьям в Интернете, что значит та или иная фигурка, ведь настоящие кофейные гадалки этому нигде не учились. Они просто прислушиваются к своей интуиции и в рисунках кофейной гущи пытаются разглядеть знакомые образы.
Апельсиновый кофе 30.10.2009
Продукты: кофе черный - 400 г, ликер апельсиновый - 2/3 стакана, апельсин - 4 дольки, цедра апельсина тертая - 1/4 чайной ложки, сахарная пудра - 1/2 чайной ложки, сливки густые - 1 столовая ложка.
Глинтвейн 27.10.2009
Рецепт дня от сайта "www.gastronom.ru":http://www.gastronom.ru/
Ученые нашли неожиданное свойство кофе 21.10.2009
Кофе способен облегчить жизнь больным гепатитом С. По словам исследователей, несколько чашек этого напитка в день замедлит развитие патологических изменений и связанными с ними заболеваниями печени.
Антикризис: Известный мировой пищевик предлагает Латвии выращивать кофе 04.09.2009
Мировая компания по производству продуктов питания Heinz предлагает латвийским крестьянам новую возможность – заняться выращиванием белых кофейных зерен.
Австралийцы создали "Мону Лизу" из кофе с молоком 06.08.2009
Австралийские энтузиасты, участвовавшие в сиднейском фестивале The Rocks Aroma Festival, соорудили репродукцию картины Леонардо да Винчи "Мона Лиза" при помощи кофе с молоком. Авторы проекта создавали различные оттенки, наливая в чашки более или менее крепкий кофе, пишет The Daily Telegraph.
Кофе спасает от страшной болезни 07.07.2009
Ежедневное употребление двух чашек кофе помогает сохранять твердую память, а также предупреждает заболевание Альцгеймера. К такому выводу пришли ученые из американского университета Южной Флориды.
В Малайзии конфискована партия кофе с "Виагрой" 06.07.2009
В Малайзии конфискована партия кофе, смешанного с действующим веществом "Виагры" – силденафила цитратом, на сумму более 20 тысяч долларов. Напиток с "начинкой" продавался по всей стране.
Кофе поможет справиться с запахом изо рта 27.06.2009
Израильские ученые обнаружили, что экстракт кофе снижает выработку неприятно пахнущих газов бактериями слюны, что позволяет рассматривать его как потенциальный дезодорант для ротовой полости.
Мировые запасы кофе упадут до 30-летнего минимума 17.06.2009
Эксперты Минсельхоза США опубликовали прогноз, согласно которому переходящие складские запасы кофе в мире в сезоне 2009-2010 годов составят всего 35,3 млн стандартных 60-килограммовых мешков. Мировое производство кофе сократится на 5,5% - до 127,4 млн мешков, а потребление практически не изменится и составит 132,2 млн мешков против 132,4 млн в предыдущем сезоне. В результате переходящие складские запасы кофе уменьшатся примерно на 12%.
Пролитый чай обошелся Елизавете II в 60 тысяч фунтов стерлингов 16.03.2009
Пролитые в Букингемском дворце чай и кофе обошлись британской королеве Елизавете II в 60 тысяч фунтов стерлингов. Как пишет таблоид The Daily Mail, ущерб был нанесен, когда один из лакеев опрокинул тележку с горячими напитками на ковер, уложенный всего за два дня до этого.
Дегустатор кофе застраховал язык на 10 миллионов фунтов 09.03.2009
Дегустатор дорогих сортов кофе, работающий на компанию Costa Coffee, застраховал свой язык на 10 миллионов фунтов стерлингов (почти 14 миллионов долларов США), сообщается на сайте The Daily Telegraph.
9 причин сказать кофе "да" 02.03.2009
Кофе стимулирует мозговую активность, снимает головную боль, избавляет от усталости, благотворно действует на кишечник... Эти и другие факты о кофе далее по тексту.
Налетай, подорожает! 30.01.2009
Февраль, купить бензин (бальзам, кофе, сигареты - выбрать по вкусу) - и плакать! Так, перефразируя поэта, можно сказать о предстоящем буквально послезавтра увеличении цен на ряд товаров в связи с повышением ставки акцизного налога.
Кофе: за и против 02.01.2009
С момента, когда человечеству пришла гениальная мысль выращивать кофейные зерна и варить кофе, оно прочно вошло в нашу жизнь. Но помимо своих полезный свойств (а таких немало), кофе таит в себе и многие опасности. Но обо всем по порядку…
Кофе спасает мозг 28.10.2008
Одно лишь вдыхание запаха кофе помогает мозгу справиться с последствиями стресса, вызванным нехваткой сна. Об этом говорят результаты исследования, опубликованного в Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Премьер всем пример 08.10.2008
Годманис за кофе платит сам
Официантку облили кофе за русский язык 23.09.2008
Дикая история произошла в рижском аэропорту. Оскорбленный клиент кафе Coffee Nation вылил на официантку чашку горячего кофе, нанеся девушке не только моральный, но и физический ущерб. Его задержали и наказали штрафом за хулиганство. Теперь клиент пытается доказать, что виновата сама официантка: дескать, она отказалась его обслужить на государственном языке, вот он и разнервничался, пишет газета "Телеграф".
Кофе мешает забеременеть 08.07.2008
Ученые: кофе полезен, но только для женщин 20.06.2008
Ежедневное употребление кофе защищает мозг 03.04.2008
Инженеры научили кофемашину отличать хороший эспрессо от плохого 14.02.2008
Инженерам швейцарской компании Nestle удалось разработать устройство, способное "попробовать" кофе эспрессо и определить его вкус, сообщает блог Single Serve Coffee.
Чай и кофе снижают риск рака почки 27.12.2007
Парацетамол нельзя запивать кофе 27.09.2007
Реабилитация кофе 29.08.2007
Кофе помогает сохранить память в старости 07.08.2007
Кофе спасает от рака кишечника 01.08.2007
Неурожай сделает из кофе эксклюзивный напиток 14.12.2006
Бразильский кофе с начала будущего года может заметно подорожать.
Кофейная экспертиза 13.11.2006
Кофейный фетишизм 10.08.2006
Настоящие кофеманы знают это уже давно, но теперь это подтверждено официально: кофе, наиболее часто (после воды) потребляемый напиток, - это настоящее чудо природы. В течение многих столетий нам пытались внушить, что горячий черный сок - причина всех наших проблем со здоровьем, вызывает бессонницу, болезни сердца и размягчает кости. Сейчас новые исследования подтверждают как раз обратное: от кофе мы получаем очень большую пользу. О кофе мы уже вам рассказывали, сегодня поговорим о кофейных аксессуарах.