В Германии, как и во всем мире, отмечают Рождество. Но, пожалуй, только там этот праздник считается самым главным и самым любимым. Подготовка к Рождеству начинается в Германии за месяц.
Накануне первого Адвента начинают работать рождественские базары. У здания ратуши "вырастает" нарядная ель – главный символ приближающегося Рождества. Все украшено еловыми ветками и гирляндами огней, а на рыночной площади любого немецкого города появляются сказочные пряничные домики и теремки.
В Германии первые пряничные домики появились в XIX веке. Домики стали пользоваться немалой популярностью на рождественских ярмарках сразу после выхода сказки братьев Гримм «Гензель и Гретель». В сказке домик был облит вареньем, увешан пирожками, блинчиками и конфетами, а забор дома сделан из пряничных человечков. Прошло столько лет, а детишки всего мира до сих пор с огромным удовольствием расправляются со сказочным сооружением.
Наше общество в этом году тоже решило поддержать старинную немецкую традицию и окунуться в процесс изготовления пряничного домика и организовало предрождественскую семейную творческую мастерскую «Сладкая сказка»! Это мероприятие состоялось 18 декабря в 14:00 часа дня в помещении немецкого общества “ERFOLG”на улице Имантас 3/5. Участие принимали все, кто любит готовить, печь и удивлять своих близких людей незабываемыми угощениями.Дети приходили вместе с родителями и дружно мастерили свои пряничные домики.
Всё началось с презентации, в которой было подробно показан процесс изготовления деталей для пряника и как они приобретают нужную форму. Затем под руководством опытной мастерицы Ольги Трофимовичи участники преступили к делу. На столе уже лежали готовые детали для сказочных домиков, оставалось только приготовить глазурь, украсить детали сладостями и склеить свои сооружения. После того как на столе уже был построен городок сказочных домиков, участники пили чай с пряниками и делились впечатлениями. Присутствующие почувствовали дух приближающегося рождества, украшенная ёлка, аромат корицы и горячий чай со вкусом апельсина.
Творческая семейная мастерская «Сладкая сказка» была организована при поддержке немецкого посольства в Риге.
Также в этом году планируется провести творческую мастерскую по флористике для всех, кто любит творить своими руками. Мероприятие начинается с 3 по 6 января с 15:00 – 17:00.
Успехов в новом году!
Даугавпилсское немецкое общество «ERFOLG»
ул. Имантас 3/5, Даугавпилс, LV-5401, Латвия
Тел.: 65420019, 20371892 Е-mail: erfolg@inbox.lv
www.erfolg.lv