Кухня: китайская
Время приготовления: 10 мин
Категория: закуски
Количество порций: 2
Калорийность: низкокалорийное
Ингредиенты:
чеснок – 2 зубчика
глютaмат натрия – 1/4 ч. ложки
масло растительное – 2 ч. ложки
сахар
соль – по вкусу
огурцы – 250 г
Приготовление:
Шаг 1: Огурцы промыть, разрезать пополам, нарезать ломтиками толщиной 0,3 см, посолить, перемешать и оставить на 30 минут. Слить образовавшийся сок.
Шаг 2: Чеснок очистить, мелко нарезать и посыпать им огурцы. Сверху полить разогретым до 180–200 °С маслом, приправить глютаматом натрия и сахаром, хорошо перемешать.
Шаг 3: Выложить салат на тарелку и оформить зеленью.
Приятного аппетита