Живое варенье из малины

фото zakysim.ru
фото zakysim.ru

Ингредиенты

малина 1 кг

сахар 1.5 кг

Самое правильное, витаминное и вкусное варенье – то, которое вообще не требует варки.

Малину перебрать и переложить в чашку. Засыпать сахаром и оставить на 2 часа. Затем перемешать деревянной лопаткой. В течение суток периодически перемешивать варенье, пока полностью не растворится сахар.

Затем перелить варенье в стерильные и сухие банки, закрыть пластмассовыми крышками. Такое варенье можно хранить в холодильнике около 4-5 месяцев.

Совет: Если ты не собираешься долго хранить варенье, можно сократить количество сахара на 500 грамм.

04.07.2012 , 17:30

ivona.bigmir.net


Написать комментарий