Готовим малышу десерты из дыни

Салат из дыни и бананов

Ингредиенты:

Дыня – 1 шт. (любой сорт);

Банан – 2 шт.

Сок лимона – 2 ст.л.

Мед – 2 ст.л.

Грецкие орехи – 50гр.

Приготовление:

Грецкие орехи разобрать на четвертинки и слегка поджарить на сухой сковороде, затем остудить и измельчить. Дыню и бананы очистить от кожуры и нарезать: бананы — кружочками, а дыню — небольшими кубиками. 

Заправка к салату: мед смешать с лимонным соком. 

В салатник положить фрукты, полить их заправкой, осторожно перемешать, посыпать сверху орехами. Салат готов!

Салат из дыни, груши и клубники

Ингредиенты:

1 дыня – 1 шт.

 Крупная груша – 1 шт.

 Клубника – 2 стакана

Апельсин – 1 шт.

Кедровые орешки – 30 гр.

Приготовление:

Фрукты и ягоды вымыть и очистить от хвостиков, семян и кожуры. Грушу и дыню нарезать небольшими кубиками, а клубнику разрезать на 4 части. Из апельсина выжать сок. 
 

Подготовленные продукты сложить в салатник, полить апельсиновым соком, осторожно перемешать и посыпать кедровыми орешками. Приятного аппетита!

Десерт "Витаминная бомба"

Ингредиенты:

Дыня (амал)– 1 шт.

Яблоко – 1 шт.

Апельсин – 1 шт.

Киви – 2 шт.

Консервированные ананасы -4-5 кружочков

Инжир – 4 шт.

Лимон – 1 шт

Миндаль – 50 гр

Сливки с большим процентом жирности – 100 гр

Приготовление:      

Яблоко вымыть и очистить от кожицы, удалить сердцевину, а мякоть нарезать небольшими кубиками. Очищенный от кожуры апельсин разобрать на дольки и разрезать каждую на несколько частей, удаляя косточки. Киви очистить от кожицы, порезать кружочками и разрезать каждый из них на 4 сегмента. Ананас нашинковать кубиками, а инжир нарезать маленькими дольками. Выдавить из лимона сок. 
 

Дыни ополоснуть, разрезать пополам и очистить от кожуры и семян вместе с волокнистой тканью. В миску или кастрюлю сложить подготовленные яблоки, апельсины, киви, ананас и инжир и осторожно перемешать. Наполнить этой фруктовой массой половинки дыни, сбрызнуть лимонным соком и посыпать мелко нарубленным миндалем. 
 

Сливки взбить в пышную пену (можно купить готовые сливки), украсить ими фруктовый десерт, поставить в холодильник на 15-20 минут. Десерт готов!