Sklandrausis iekļauts ES tradicionālo īpatnību sarakstā

foto: recipes.kids60.ru
foto: recipes.kids60.ru

Eiropas Komisija ir apstiprinājusi sklandrauša reģistrāciju «Garantēto tradicionālo īpatnību sarakstā». 

Tas nozīmē, ka turpmāk to kā īpašu ģeogrāfiskās izcelsmes produktu turpmāk aizsargās Eiropas Savienības līmenī.

Eiropas Komisija savā ziņojumā skaidro, ka sklandrausis, kurš ir pirmais Latvijas lauku produkts šajā sarakstā, ir baudāms auksts ar tēju vai pienu. Tas ir gatavots no rudzu miltu mīklas un pildīts ar vārītiem kartupeļiem un burkāniem, vēsta Latvijas sabiedrisko mediju interneta ziņu portāls.

Lēmumu tuvāko dienu laikā ir jāpublicē Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī.

Patlaban «Garantēto tradicionālo īpatnību sarakstā» jau ir vairāk nekā 1 100 dažādu produktu no visas Eiropas, kurus aizsargā Eiropas Savienības likums.


Написать комментарий