22 января этого года в Беларуси, в городе Полоцк прошло второе собрание управленческого комитета и четвертое собрание рабочей группы в рамках проекта "Улучшение кулинарного сервиса в Латгальском и Витебском регионах, основываясь на концепции кулинарного наследия", сообщает портал Дагдского края.
В собрании приняли участие 11 партнеров проекта из Аглоны, Краславы, Дагды, Лудзы, Резекненской краевой Думы, из исполнительных комитетов Латвии и Полоцкого района, из отделов по образованию, спорту и туризму районного исполнительного комитета Лепеля и Глубокое, а также представители из совета депутатов Верхнедвинского и Миорского района и фонда содействия развитию международного сотрудничества «Интеракция» из Беларуси.
Во время собрания присутвующие ознакомились с реализованными проектами в рамках «Bella cuisine», обсудили ближайшие мероприятия, в том числе издание брошюры «Кулинарное наследие в Латгальском регионе и в Витебской области» и шестидневного кулинарного маршрута, а также участие в трех международных выставках по туризму «Balttour 2014» (с 7 по 9 февраля) в Риге, «Отдых без границ 2014» в Санкт-Петербурге (с 4 по 6 апреля) и «Отдых без границ 2014» в Минске (с 10 апреля по 13 апреля).
В мае для 35 координаторов и представителей предприятий по питанию Латгальского региона запланирована поездка по обмену опытом в Готландский регион, в Швецию, а также три фестиваля по тематике кулинарного наследия в Полоцке с 24 по 25 мая, в Краславе – 19 июля и в августе в Лудзе.