В Даугавпилсе планируется улучшить культуру обслуживания в сфере общественного питания 3

фото: gorod.lv
фото: gorod.lv

Идея провести в Даугавпилсе конкурс на лучшее по обслуживанию туристов и гостей города предприятие общественного питания озвучивалась в начале прошлого года предыдущим руководством Даугавпилсской думы. Идея доработана, конкурс объявлен в марте этого года.

С 12 марта по 11 апреля Даугавпилсская дума будет принимать заявки, после чего к началу мая специальная комиссия оценит претендентов и объявит лучшие предприятия общественного питания.   

Как порталу Gorod.lv рассказал руководитель Отдела развития бизнеса Владимир Надежнин, подобный конкурс проводился в Даугавпилсе лет 8-9 назад. Среди целей конкурса в этом году — улучшить культуру обслуживания в сфере общепита, увеличить профессионализм занятых в сфере работников, популяризировать предпринимателей, способствовать здоровому питанию. Также благодаря запланированному мероприятию дума рассчитывает определить наиболее подходящих партнёров для дальнейшего сотрудничества. 

Согласно условиям конкурса, планируется определить по 3 лучших учреждения в трех номинациях: рестораны, кафе и пиццерии, а также предприятия быстрого обслуживания. Однако, как отметил В. Надеждин, возможно в некоторых номинациях трёх лучших не будет, в частности, есть вероятность, что трёх лучших не определят в категории «Рестораны». Это связано с тем, что оценить претендентов в данной номинации достаточно сложно, в Даугавпилсе рестораны либо специализированные, либо находятся при гостиницах, пояснил В. Надеждин.

«Ситуация в разных областях сферы общественного питания в Даугавпилсе — разная. Выбор кафе в городе достаточно большой, ресторанов у нас меньше. Многие учреждения общественного питания могут продолжать работать, главным образом, за счёт организации банкетов. В обычные дни горожане посещают кафе или рестораны не так часто и в основном для того, чтобы, к примеру, пообедать: традиции провести вечер в кафе или ресторане с бокалом вина у нас нет», - рассказал В. Надеждин.    

Определять лучших в рамках объявленного конкурса помогут представители Торговой профшколы, а также Центра информации туризма. Если отзывчивость предпринимателей будет достаточной, то конкурс, возможно, станет традиционным, отметил руководитель Отдела развития бизнеса. 

Более подробная информация о конкурсе размещена на сайте самоуправления.


Написать комментарий

V etom gorodiske pokusat negde,vse zabegalovki otstoi i po kuhne i po obsluzivaniju,o Cili picce voobsce molcu,tam skolniki- povara na pol piccu ronjajut,a potom v pecku i klijentu,bljuda po casu zdat prihoditsa....

Своим клиентам рекомендуем обязательно посетить китайский ресторан (оба). Такая реклама из уст постоянных клиентов. На следующей недели посетим "6 вкусов" и кафе латгальской кухни. Конечно, мы не Michelin, звезды не раздаем... Но своим дорогим клиентам мы предлагаем только лучшее: как в области перевозки, так и в питании.

Держитесь, владельцы кафе-баров-ресторанов! Думские опять будут на халяву ходить, пить-жрать под видом жюри-комиссии! Предыдущая назначенка кулакова была бооольшая любительница халявных фуршетов-презентаций. Вот и конкурс такой придумала. Проходили ужо.

Написать комментарий