Торговец: бездействие властей убивает потребителей и репутацию шпрот 9

Предприниматель посетовал, что из-за наплевательского отношения государства местный рынок полон производителей дешевых некачественных шпрот, что, в свою очередь, наносит огромный ущерб репутации «Рижских шпрот» на глобальном уровне.

«Что меня больше всего коробит, так это то, что нет государственного мышления в этом вопросе. На рынке очень много производителей некачественных шпрот. [...] А самое главное — убивается потребитель. [...] Появляется отвратительный продукт и после этого формируется мнение об этом продукте: он несъедобен. И вы можете делать что угодно — все бестолку. Если была бы государственная политика, если бы отслеживали качество, то в долгосрочной перспективе это имело бы феноменальный эффект», — считает предприниматель.

В беседе с радиостанцией Бабрис привел конкретный пример, как производители некачественных шпрот паразитируют на рынке.

«С чем мы сталкиваемся? Например, китайцам понравились наши шпроты. Мы им привезли, китайцы посмотрели — «О, шикарно. Вот этот продукт мы будем брать!».

[За нами на китайский рынок] сразу побежала саранча с предложением «Мы сделаем дешевле». [...] Мы поставили один контейнер, а за нами поехали девять контейнеров.

Если об этом продукте сформируется мнение, что он несъедобен, наши шпроты уже никому не будут интересны», — опасается торговец.

Впрочем, возглавляемое Бабрисом предприятие все же рассчитывает, что шпроты останутся для многих любимым деликатесом и в будущем.

«Опасаюсь ли я, что перестанут покупать шпроты вовсе? Нет, не опасаюсь. Но еще раз повторю: раньше люди ели качественные консервы. Был ГОСТ, и на рынке такого де*ьма, как сейчас, и в таком количестве, вообще не было.

В советское время если были шпроты, то это были шпроты. И это убивает потребителя. Реально убивает», — признал эксперт.

Более подробную беседу с А.Бабрисом слушайте в подкасте программы.

Добавим, специалисты Россельхознадзора с 27 июня по 1 июля проинспектируют латвийские и эстонские рыбоперерабатывающие предприятия, чтобы проверить, устранены ли нарушения, выявленные в ходе проверок в мае прошлого года. Об этом сообщает пресс-служба контрольного ведомства.

Ранее в июне 2015 года Россельхознадзор запретил импорт рыбной продукции из всех предприятий Латвии и Эстонии в связи с применением запрещенных и вредных веществ, слабым контролем за безопасностью и прослеживаемостью продукции.