Обычно мы стараемся тщательнее очистить сочные дольки грейпфрута от кожуры и горьких пленок Напрасно! В них содержится даже больше пектина и витамина С, чем в мякоти, поэтому снимать их перед едой не следует. А в грейпфрутовых кожуре и косточках много эфирных масел. Из них получают ценный концентрат-ароматизатор для лечения бронхолегочных заболеваний, кожных поражений и вирусных инфекций. Запах же грейпфрута обладает созидательной силой, пробуждая в нас вдохновение, способность легко усваивать новую информацию, доброжелательность и общительность.