В ночь с 23 на 24 июня, когда злаки начинают наливаться соками, когда чистый летний воздух наполняется ароматом полевых цветов и трав, в Латвию приходит Лиго.
Спать, согласно старинным поверьям, этим праздничным днем, а тем более ночью не должен никто — заснувших одолеет лень на весь оставшийся год… И народ «не плошает» — веселится и гуляет, стараясь сохранить национальный колорит праздника со всеми его атрибутами: сыром, пивом, дубовыми венками, кострами и народными песнями с обязательным припевом «Лиго!». Ну и не обойтись, понятное дело, без главного действующего персонажа — Яниса.
Накануне Лиго «Наша Газета» побывала в гостях у самого что ни на есть натурального Яниса. К нему в летний дом, расположенный на живописном берегу Даугавы, в эти дни съезжаются гости со всей Латвии — от коллег из районной совета до людей из окружения самого президента Латвии. Итак, знакомьтесь — Янис Бружикс, директор Даугавпилсского отделения Управления натурализации.
— Когда наступает праздник Лиго, приятно осознавать, что Вас зовут Янис?
А как же! Тем более, что празднуем мы эти дни очень весело.
— Да, наслышаны о Вашем гостеприимстве…
А я хорошо подготовился! (Смеется.) Мы просторную беседку на свежем воздухе с навесом построили — есть, где разгуляться… Вот с самого утра гости сюда и стекаются. Сначала приезжают коллеги из Районного совета с непременным подарком — дубовым венком. Мы его поднимаем на флагшток — этот красивый ритуал стал уже хорошей доброй традицией. И как только венок «взлетел» вверх, значит, Лиго началось. А уже ближе к вечеру собирается внушительная компания — человек тридцать. Разных возрастов, разных интересов и из разных городов Латвии: от сына с друзьями до полицейских и охранников президента страны. А чтоб все не разбрелись по интересам, мы с женой их «соединяем» — заранее готовим и раздаем тексты для воспевания Лиго. Вот идут они все по полю с разных сторон, поют, собирают цветы и постепенно собираются у беседки. Тут мы с женой (она, естественно, в национальном костюме) их встречаем — с сыром, с пивом. Раньше было настоящее ячменное, а теперь достать его сложно, поэтому покупаю в бутылках, выливаю в один (внушительного вида) бочонок, и потом — в большие специальные кружки. Ближе к полночи праздник «перебирается» к костру: мы прыгаем через него, танцуем, и все это под песни… В общем, никто не остается безучастным, каждый придумывает, чем же развеселить других, и так — до рассвета … А утром начинается уже совсем другая программа — игры в волейбол, футбол, кто-то купается, кто-то отдыхает, и только к концу второго дня все разъезжаются по своим домам.
— Говорят, Вы не только поете, но и играете для своих гостей на разных музыкальных инструментах. Обманывают?..
Раньше, действительно, такое было. Играл и на аккордеоне, и на барабанах, и на трубе — это, кстати, мой любимый музыкальный инструмент: прошел через оркестры, концерты, праздники песен и танцев. А когда начал работать в Даугавпилсе, постепенно всю эту «кухню» забросил — слишком уж работы стало много. Нет, сыграть, конечно, могу, но уже и пальцы не те, и губы… Любое ведь дело — будь то спорт или музыка — требует времени, тренировок.
— А пчел тоже больше не разводите?
bq. Почему же? Развожу. У меня семь ульев, только в прошлом году поймал целых пять семей пчел.
— Мед «сортовой» — от липового до гречишного?
Нет, у меня смешанный — со всех луговых цветов. Да и липового, гречишного или какого-либо другого сорта меда в чистом виде не существует. Есть мед с преобладанием какого-то нектара — вот и все. Пчела ведь не летает только на один вид цветов, обходя другие стороной. Она собирает все, что ее привлекает. Просто пчеловоды идут на разные хитрости, стараясь заинтересовать маленьких тружениц липой или цветущей гречихой, но сказать со сто процентной уверенностью, что в баночке только, например, липовый мед, не сможет никто.
— Кстати, откуда Вы к нам в Даугавпилс приехали?
Родился я в Бебренской волости, а когда, спустя годы, работал директором Двиетской школы, меня по партийной линии направили сюда руководителем отдела народного образования — отказаться, сами понимаете, было нельзя. Через 10 лет занял должность заместителя председателя райисполкома, потом — госинспектора Министерства просвещения и, наконец, оказался здесь — в Управлении натурализации.
— Где работать было проще?
bq. Интересно — везде. А проще? Везде есть свои плюсы и свои минусы, но мне всегда везло в главном — коллективы попадались хорошие. Совсем как сейчас — мы умеем нормально работать и нормально (что немаловажно) отдыхать. (Улыбается.)
— В честь кого родители назвали Вас Янисом?
Моего дедушку звали Янисом, соседей Янисов тоже хватало… (Смеется.) В нашей семье три сына — я, Хендрик и Зигизмунд. А почему именно меня назвали Янисом? Ну так Лиго у нас в стране праздник национальный, прочувствовали, видимо, родители, каково в доме на праздник без Яниса — вот на меня, самого младшего, выбор и пал.
— Не обходится Лиго и без шашлыка. Наверняка, у Вас есть свой рецепт приготовления этого «национального» латвийского блюда.
Особенным бы я этот рецепт не назвал, но получается вкусно — тут многое зависит от мяса. Разрезаю его или на большие куски (и тогда обхожусь без соли, без специй, просто посыпаю свиную шейку всевозможной зеленью прямо во время жарки), или на маленькие — с добавлением лимона, лука, перца, сахара и соли. Готовить тоже надо уметь — никаких зазоров между кусками — они должны плотно прилегать друг к другу, а можно их «разбавить» и «соседями»: яблоками, чесноком, луком. Есть и еще один нюанс — готовить шашлыки нужно с душой и только в хорошем настроении — тогда просто не может не получиться. Кстати, в последнее время на Лиго мы жарим мясо все реже — перешли на сыр разных сортов. Если повезет, то на рынке можно купить такой вкусный домашний сыр — объеденье!
— Янис, а цветок папоротника на Лиго искать не ходили?
Нет. (Смеется.) Мне тут недавно рассказали, как нужно его искать. Чертите на земле большую восьмерку — естественно, вместе с женщиной. Пробегаете по ней быстро-быстро восемь раз… Представили? Так вот после этого сразу на болото папоротник искать. (Смеется.) Вряд ли кто на ногах устоит после такой пробежки…