Еда и кулинария
Майская диета: похудеть за 3 дня! 1 07.05.2012
Весна — самое время привести себя в порядок перед летом. Майская диета позволит вам почувствовать себя красивой и энергичной!
Учимся завтракать правильно 03.05.2012
Завтрак — очень важная часть рациона, с него начинается ваш день и именно завтрак делает вашему организму настроение.
Суп-пюре из кабачков с лимоном 26.04.2012
Вам потребуется: 1 стебель лука-порея (белая часть), 4 небольших кабачка, 1 большая или 2 среднего размера картофелины, ½ лимона, 1 л бульона, 100 мл сливок, 1 лавровый листик, растительное масло для жарки, щепотка тертого мускатного ореха, соль.
Как сделать салат, сохранив максимум витаминов 1 25.04.2012
Весной, когда остро ощущается нехватка витаминов, особенно сильно хочется чего-то свеженького, ароматного, пахнущего весной. Весенние витаминные салаты – замечательная закуска после долгой надоевшей зимы... Зная маленькие хитрости в приготовлении салатов, можно любой набор овощей превратить в кулинарный шедевр.
Японцы придумали очки для похудания 24.04.2012
Японцы придумали несколько гаджетов, использование которых позволяет употреблять меньше пищи и, как следствие, похудеть. Простейший из них - очки с синими линзами.
Котлеты из индюшки с фисташками 19.04.2012
Вам потребуется: 450 г мяса индюшки (филе, окорок), 1-2 луковицы, 70 г сливочного масла, 1 ломтик белого хлеба,
1 яйцо, 1 чайная ложка молотых семян кумина, 1 чайная ложка молотого кориандра, 5 столовых ложек растительного масла, 4 столовых ложки фисташек, соль, молотый черный перец.
Пряные чаи вернут аппетит 16.04.2012
Конечно, с ситуацией, когда аппетит надо снизить, мы сталкиваемся гораздо чаще. Но зачастую возникает и противоположная проблема: как вернуть аппетит? Восстановить пищеварительные функции организма помогут целебные напитки, приготовленные из пряностей.
Пасхальный шашлык: из печени, рыбы и мидий 3 13.04.2012
Традиционно на Пасху многие ходят на первые весенние пикники, разговляются, готовят шашлык и весело проводят время в компании родных и близких. ХОЧУ рекомендует вам приготовить необычный шашлык – из рыбы, печени и мидий.
Все о суши: краткая история, виды, как есть, как приготовить дома 13.04.2012
Сегодня о суши слышали все. Если даже человек их и не ел, то обязательно видел рецепты по их приготовлению или замечал в меню ресторанов — как выглядят суши и из чего состоят. Традиции приготовления суши уходят своими корнями в 4 век до нашей эры, однако справедливости ради нужно заметить, что такой популярностью, как сегодня, суши не пользовались никогда. Даже в Японии, где это блюдо можно назвать национальным, на кухне суши прочно обосновались лишь в 19 веке.
Салат из кольраби с орехами 11.04.2012
Вам потребуется: 1 большая или 2 средних кольраби, 2 кисло-сладких яблока, 1 большая или 2 средних моркови, 1 луковица, 100 г индийских орешков или арахиса, 150 мл сметаны, 2 чайных ложки горчицы, 1 столовая ложка лимонного сока, соль.
Шоколадная паска: топ 3 рецепта приготовления 05.04.2012
Готовим оригинальные пасхальные куличи с добавлением шоколада – для настоящих сладкоежек.
Идея к ужину: лазанья с брокколи 04.04.2012
Знаменитое итальянское блюдо с вкусным овощем - полезной капустой брокколи!
Кефирная диета: топ 5 вариантов 02.04.2012
Весна – время готовить фигуру к лету. Чтобы сбросить лишние килограммы, мы советуем вам сесть на кефирную диету, причем даем сразу несколько ее вариантов. Не забывайте сочетать этот рацион питания с физическими упражнениями и прогулками на свежем воздухе.
Куриное мясо - причина серьезных инфекций мочеполовой системы 29.03.2012
Ежегодно более миллиона британок обращаются за помощью к врачу в связи с инфекциями мочевых путей. Теперь канадские ученые нашли виновника. Им стали куры, пишет The Daily Mail.
Ученые: шоколад помогает похудеть 29.03.2012
Мечты, можно сказать, сбываются. Как уверяют американские ученые, девушкам, следящим за фигурой, вовсе не обязательно отказываться от шоколада. Более того, по данным последних исследований, любители популярного лакомства, как правило, оказываются стройнее своих сверстников, не употребляющих шоколад вообще.
Худеем к лету по звездам: диета по знакам зодиака 19.03.2012
Астрологическая диета – система питания, учитывающая слабые места организма человека в соответствии со знаком Зодиака, под которым он родился. Три месяца питания по этой системе помогут сбросить несколько килограммов и привести в порядок фигуру к лету. Почему бы не попробовать?
Зрительная информация влияет на вкус пищи 15.03.2012
Ученые выявили удивительную особенность человеческого организма. Если посмотреть на продукты, богатые углеводами, вроде пиццы, то, что вы едите, покажется более вкусным, пишет The Daily Mail.
В ближайшее время европейские рынки наводнит "вегетарианское мясо" 1 09.03.2012
Ученые создали полноценный заменитель мяса, который никак не отличается по внешнему виду и вкусу от оригинала. На самом деле, "псевдомясо" состоит на сто процентов из овощей, рассказывает The Times of India.
В известных супах Campbell's обнаружен опасный химикат 07.03.2012
Скандалы вокруг бисфенола А, соединения, нарушающего гормональный фон, не утихают. На этот раз его выявили в популярных супах, сообщает Discovery News.
Палочки для еды и чай с молоком уберегут от переедания 2 07.03.2012
Манхеттенская диета - детище писательницы Эйлин Даспин. Ее основной принцип: "Пробуйте все, но почти ничего не ешьте". В частности, этого можно добиться, если отказаться от вилок, ложек, ножей и перейти на палочки для еды, поясняет The Daily Mail.
Великий пост: пробуем сыроедение 2 05.03.2012
Сыроедение – одна из разновидностей вегетарианства, но с более жесткими требованиями. Основу питания составляют растительные продукты без всякого воздействия на них огня или пара, то есть без термической обработки.
Исследование подтвердило безопасность кофе 02.03.2012
Существуют многочисленные исследования, доказывающие, что потребление кофе приводит к различным заболеваниям. Однако новая работа ученых из Немецкого института питания человека Потсдам - Ребрюке (German Institute of Human Nutrition Potsdam-Rehbruecke) показывает, что любителям напитка не грозят болезни сердца, рак и диабет 2-го типа, передает Reuters.
Как определить свежесть мяса 27.02.2012
Мясо — продукт скоропортящийся, поэтому выбирать его следует тщательно. В процессе выбора стоит обратить внимание на цвет, запах, консистенцию и даже состояние костного мозга.
Экспресс-детокс: избавляемся от токсинов и шлаков 20.02.2012
Строгость этого метода компенсируется быстрыми результатами: за три дня организм освободится от накопленного груза токсинов и шлаков.
Пророщенная пшеница – влияние на организм и правила использования 17.02.2012
Добавление пророщенной пшеницы в собственный рацион, как способ восстановления организма и профилактики болезней, имеет четыре основные положительные особенности.
Карвинг - красиво, вкусно, полезно 1 01.02.2012
На одном из банкетов нам на десерт принесли розы. Я была крайне удивлена такой экзотике.
7 правил здорового фастфуда 25.01.2012
Любишь фастфуд? Свободного времени так мало, что о полноценном обеде не может быть и речи? Узнай, как сделать быстрый перекус максимально полезным.
Исследование: шоколад дорожает, но лучше не становится 23.01.2012
Как выяснило исследование, проведенное NRA, в Латвии за черный или молочный шоколад зачастую выдают изделия, в которых содержание какао составляет менее 50%, к тому же производители добавляют в продукт растительные жиры, включая пальмовое масло.
20 фактов об энергетических напитках 23.01.2012
Энергетические напитки были изобретены не так давно. Они являются настоящим спасением для трудоголиков, студентов или спортсменов, иными словами для тех, кому необходима бодрость и энергия.
Белая рыба холодного копчения: вред и польза 20.01.2012
Когда человек впервые взял в руки деревянную палку и сделал из нее метательное копье, началась эра охоты на все съедобное, что бегает по лесам и горам или плавает в воде. Рыбу сначала ели сырой, потом додумались запекать на огне, а позднее и солить.
Все о чае: сорта, полезные свойства и минусы 19.01.2012
Какой чай самый полезный? Чем отличается чай, выращенный в разных районах? Что такое чайный напиток?
Красная посуда помогает похудеть 17.01.2012
Группа специалистов из Германии и Швейцарии предложила, пожалуй, самый простой на свете и достаточно элегантный способ похудеть.
Морковь лучше варить целиком 17.01.2012
Ученые Университета Ньюкасла обнаружили, что при разрезании моркови после кипячения, она может увеличить свои анти-раковые свойства на 25%.
Кальмары — для зубов, а икра — против рака. Чем еще полезны дары моря? 13.01.2012
О том, что рыба обязательно должна хотя бы время от времени присутствовать на наших столах, знает каждый. Но при этом мы часто забываем о других не менее полезных дарах моря.
Сосиски провоцируют рак поджелудочной железы 13.01.2012
Питание мясом, подвергшимся технологической обработке, в частности, сосисками или беконом, может вести к раку поджелудочной железы. Об этом заявили шведские исследователи.
Выбираем качественные пельмени 12.01.2012
Домашние пельмени, безусловно, вкуснее любых магазинных. Но магазинные полуфабрикаты порой являются той палочкой-выручалочкой, которая спасает в любой ситуации. Но как же их выбрать?
Ученые: оливки помогают в борьбе с лишним весом 1 10.01.2012
Полезные свойства оливок и оливкового масла известны давно, а вот к выводу, что регулярное употребление оливок помогает в борьбе с лишним весом, ученые пришли буквально на днях.
Обнаружены "депрессивные" продукты 10.01.2012
Выяснилось, что наш психологический комфорт напрямую зависит от того, что мы едим.
Дизайнеры придумали кулинарную книгу, которую нужно испечь 06.01.2012
Чтобы насладиться изумительным вкусом жаркого из баранины, или же побаловать себя рулетиками из свинины, фаршированными черносливом, их нужно сперва приготовить. А чтобы узнать, как именно следует готовить эти и другие блюда, сперва нужно запечь в духовке... кулинарную книгу. Нет, не ту, которая стоит на полке и досталась по наследству еще от бабушки. Термообработки требует креативная книга рецептов, придуманная в хорватской дизайн-студии Bruketa & Zinic.
Какой бутерброд поможет от похмелья 03.01.2012
Как облегчить постпраздничное похмелье тем, кто привык весело праздновать Новый год и Рождество. Специалисты предложили рецепт бутерброда, который поможет от похмелья.
Еда по характеру. Питание соответствует телосложению 03.01.2012
У одного человека съеденный обед преобразуется в энергию, а у другого — в жир. У кого-то кальций из молочных продуктов идет на укрепление костей, а у кого-то — оседает в почках и превращается в камни. Все зависит от конституции. Как организовать диету, чтобы еда не приносила вреда?
Питание во время беременности 30.12.2011
Здоровая беременная женщина может употреблять привычную пищу при некотором увеличении продуктов, содержащих полноценные белки (кефир, творог, простокваша, сыр). Чтобы обеспечить организм женщины и развивающегося плода минеральными солями и витаминами в достаточном количестве, беременная женщина должна получать свежие овощи и фрукты, ягоды, огородную зелень.
Кетчуп: вред и польза 1 28.12.2011
Кетчуп является одним из самых популярных и любимых соусов во всем мире. Натуральный кетчуп полезен для здоровья, так как в его состав входят только томаты, вода и специи. Но так ли натурален кетчуп, продающийся в современных магазинах?
Ананас: состав, свойства и польза для здоровья 27.12.2011
Ананас - не только самый вкусный фрукт из тропиков, но и самый полезный. В нем присутствует практически вся гамма необходимых для здоровья минералов и витаминов. Вообще ароматная мякоть ананаса содержит 86% воды, что уже говорит о его полезных качествах. Употребляя ананасы, можно позабыть об авитаминозе, тромбозах, бронхите. Ученые доказали, что бромелайн, присутствующий в ананасе, способствуют быстрому понижению веса. Именно поэтому этот фрукт включают в меню многих диет.
Рождественские напитки: секреты горячего шоколада 22.12.2011
Чашка горячего шоколада — один из лучших способов согреться в холодные дни, доставить себе невероятное удовольствие и создать праздничное настроение.
Топ 10 продуктов для плоского живота 21.12.2011
Красивый животик и тонкая талия – мечта каждой девушки. Известно, что 80% женщин не довольны своей фигурой и наиболее критично они относятся к своему животу и бокам. Избавиться от лишних сантиметров на талии помогут не только физические упражнения, но и некоторые продукты. Какие именно – читайте в нашем материале.
7 советов о том, как разнообразить постное меню 16.12.2011
Что мы можем сделать для своего организма, чтобы уберечь его от стресса, неизбежного при соблюдении поста и обеспечить всеми жизненно необходимыми веществами?
Вкусно и полезно: артишок 12.12.2011
Артишок – это овощ, по виду похожий на гигантский клевер или, скорее, на огромную шишку. Только зеленого цвета с синим или фиолетовым оттенком или, наоборот, фиолетового с зеленым оттенком. Молодой артишок размером с яйцо, крупный - раза в три больше, как яблоко или апельсин. Съедобным является «вершок», а точнее мясистая его часть, корешки в еду не употребляются.