ПВС: на праздниках в магазинах царила антисанитария

Более чем в половине магазинов и мест общественного питания, проверенных в праздничные дни инспекторами продовольственно-ветеринарного департамента (ПВД), не соблюдались правила санитарной гигиены. Только благодаря морозам покупатели не отравились.

В самые горячие денечки, когда мы бегали по магазинам, покупая продукты на праздничный стол, ПВД направил летучие отряды инспекторов, которые проверили 1012 торговых мест, в том числе продуктовые магазины и супермаркеты, базары, места выездной торговли и предприятия общественного питания. В 559 обнаружены различные нарушения санитарии. И наверное, если бы не мороз, как известно, убивающий микробы, люди пострадали бы животами.

Чаще всего (в 386 случаях) проверяющие отметили недостаточную чистоту в местах, где хранятся продукты, нарушения правил хранения, технологического процесса, небрежность со стороны персонала к элементарным требованиям гигиены. В 179 случаях замечены нарушения правил маркировки, в том числе на товарах не было информации на латышском языке.

Под шумок торговцы пытались сбыть залежалый товар, о чем “Час” и ПВД предупреждали накануне праздничных закупок, — 94 случая. В 53 точках торговли не соблюдалась температура хранения, в 20 — продукты были признаны не- пригодными к употреблению.

Урожай проверок — изъяты почти 2 тонны продуктов: развесное мясо, мясные продукты и изделия и более чем 3200 упаковок штучного товара, в основном кондитерской продукции. Знаем мы эти печенье и кексы в цветных упаковках с трудно определимым сроком годности!

Временно до выяснения обстоятельств задержана продажа 5 тонн продуктов и более чем 17 тысяч упаковок штучного товара.

По поводу нарушений составлено 95 административных протоколов и 2 предупреждения, в 80 случаях наложен штраф.


Написать комментарий