Вслед за снижением покупательской способности может вырасти спрос на яйца, которые являются сравнительно дешевым и питательным продуктом, пишет TV NET.
Популярности этого продукта помогли и последние исследования, в в которых было опровергнуто, что они являются источником плохого холестерина и виновниками диабета и многих других заболеваний.
Согласно данным торговцев, в Латвии потребление яиц в год составляет 194 штуки на душу населения.