Австралийский повар не сумел побить рекорд по высоте стопки блинов, сообщает ABC News. Кулинар предпринял попытку побить существующее достижение 8 марта, когда католики отмечают так называемый "жирный вторник", предшествующий началу Великого поста.
Повар из Мельбурна напек 55 блинов из гречневой муки и сложил их в стопку длиной 61 сантиметр. По данным Maribyrnong Leader, блинная башня достигала в высоту 66 сантиметров. Так или иначе, стопка блинов не устояла и рухнула. Таким образом, предыдущий мировой рекорд – блинная башня высотой 74 сантиметра – побит не был.
Тем не менее, кулинар сумел установить местное достижение – ранее никто из австралийцев не мог сложить блинную башню высотой более 60 сантиметров. Повар отметил, что в целом доволен результатом, но разочарован тем, что не сумел побить рекорд мира.
"Жирный вторник" отмечается в Австралии, Новой Зеландии, Канаде, Великобритании и некоторых штатах США. В рамках празднества готовят разнообразные блюда. Особой популярностью пользуются блинчики из разных видов муки и с различными добавками.