По данным из магазинов латвийской торговой кооперации AIBE, в последнее время, после так называемого "огуречного скандала", разгоревшегося в Западной Европе, спрос на местные овощи вырос на 34%.
Продукты питания, выращенные и произведенные в Латвии, становятся все более востребованными. Особенно спрос возрос тогда, когда возникло подозрение, что в огурцах, выращенных в Испании, содержатся микроорганизмы, вызывающие опасную кишечную инфекцию. Хотя впоследствии информация не подтвердилась, покупатели массово предпочли перестраховаться и покупать все-таки местную продукцию
Владельцы магазинов AIBE утверждают, что с радостью закупали бы местную продукцию в гораздо больших объемах, но важно решить вопросы логистики и упаковки.
Член AIBE Эгилс Аболтиньш, которому принадлежат четыре магазина, акцентирует наиболее актуальные на сегодняшний день проблемы: "Крестьянин делает свое дело – выращивает, однако с продажей не всегда все идет гладко. Нередко выращивание происходит импульсивно, кампаниями, в то время как нам необходимо долговременное сотрудничество, стабильность, постоянные поставки".