Тайский салат со свининой, стейк-салат, итальянский Панцанелла с креветками и Греческий с кусочками подрумяненного лаваша. Ужин с такими салатами превращается в настоящий пир гурмана!
1. Салат Панцанелла
С креветками, поджаренным хлебом, сочными помидорами и свежим базиликом - итальянский салат Панацелла можно считать одним из самых лучших предложений для начала вечернего застолья. А для тех, кто соблюдает фигуру, он заменит полноценный ужин. Хлеб для салата нужно ломать по-крупному, не стесняясь. В качестве легкой заправки для Панцанеллы используй микc лимонного сока и оливкового масла с солью и перцем.
2. Салат Греческий с лавашом
В данном салате вся классика Греческого - от свежих огурцов до лука и феты - сохраняется, пишет eda.2k.ua. Дополнительный штрих - ломтики подрумяненного в духовке лаваша. Лаваш размести на листе для выпекания, смажь столовой ложкой растительного масла и отправь в духовку на 4-6 минут. Затем дай лавашу остыть и поломай на небольшие кусочки, которые добавь к остальным ингредиентам салата.
3. Тайский салат со свининой
Вкусный, пряный азиатский салат готовится из небольших обжаренных с сахаром и рыбным соусом кусочков свинины с луком-шалотом, морковью, свежей мятой и измельченным арахисом. Заправляется дрессингом из сока лайма, смешанного с сахаром и рыбным соусом.
4. Стейк-салат с картофелем
В компании с хрустящим, поджаренным на беконе картофелем стейк составляет вкуснейший стейк-салат. Немного калорийно, зато как вкусно! Выкладываем блюдо так: сначала листья салата, затем кусочки бекона и немного картошки, сверху - нарезанный стейк. В завершение стоит сбрызнуть салат дрессингом из голубого сыра, сметаны, измельченного лука-шалота с добавлением соли и перца.