В прошлом году производство молока в Латвии увеличилось на 3,4% или 28,6 тыс. тонн, сообщает Центральное статистическое управление.
При этом поголовье коров и коз почти не изменилось, но увеличился средний надой с одной коровы на 186 кг или 3,7%.
В прошлом году молокоперерабатывающие предприятия закупили 718 400 тонн молока, что на 8,5% больше по сравнению с предыдущим годом. Средняя закупочная цена молока снизилась на 7,9% - с 207 латов за тонну в 2011 году до 191 лата за тонну в 2012 году.