В аптеку за печеньем

185-летний юбилей отпраздновала на этой неделе Mзness aptieka . С 1820 года она находилась в доме № 28 по ул. Вальню. Конечно, сегодняшняя аптека - не лавка диковинок с чучелами змей, крокодилов и блестящих медных перегонных кубов. А ведь именно такой она была около двух веков назад.


ходили наши предки. Там же они покупали спирт, табак и «прах святого Януария»

<TABLE WIDTH=220 CELLSPACING=0 CELLPADDING=0 BORDER=0 ALIGN="LEFT"><IMG SRC=“http://www.chas-daily.com/win/2005/12/24//ppic/.gif” WIDTH=1 HEIGHT=20 BORDER=0>
<IMG SRC=“http://www.chas-daily.com/win/2005/12/24/n300_drugstore_apteka_meness_vd-02.jpg” WIDTH=200 BORDER=1 ALT="Photo">


Всем посетителям аптеки – кружка чая.<IMG SRC=“http://www.chas-daily.com/win/2005/12/24//ppic/.gif” WIDTH=20 HEIGHT=1 BORDER=0><IMG SRC=“http://www.chas-daily.com/win/2005/12/24//ppic/.gif” WIDTH=1 HEIGHT=20 BORDER=0>

<TABLE WIDTH=220 CELLSPACING=0 CELLPADDING=0 BORDER=0 ALIGN="RIGHT"><IMG SRC=“http://www.chas-daily.com/win/2005/12/24//ppic/.gif” WIDTH=1 HEIGHT=20 BORDER=0>
<IMG SRC=“http://www.chas-daily.com/win/2005/12/24//ppic/.gif” WIDTH=20 HEIGHT=1 BORDER=0><IMG SRC=“http://www.chas-daily.com/win/2005/12/24/n300_drugstore_apteka_museum_vd-03.jpg” WIDTH=200 BORDER=1 ALT="Photo">

В Музее фармацевтики вам с удовольствием расскажут про старинные рижские аптеки.<IMG SRC=“http://www.chas-daily.com/win/2005/12/24//ppic/.gif” WIDTH=1 HEIGHT=20 BORDER=0>


Почти все нынешние аптеки имеют звучные и романтичные названия: «Аптека Луны», «Аптека Льва», «Аптека Камелии». Названия эти старые, оригинальные, еще довоенные. Но кроме них современные аптеки практически ничем не различаются. Они словно закусочные «Макдональдса» походят одна на другую.

В советское время звучных названий аптеки не имели, а различались по порядковым номерам, присвоенным им вместо «буржуйских» вывесок. В Старом городе рижане хорошо знали пятую аптеку, в центре – первую, вторую, седьмую. Энциклопедия «Рига» называла ведущими аптеками города также четвертую и сорок вторую.

Змеи и крокодилы


В двадцатом веке рижские аптеки стали стремительно терять свою индивидуальность. В старину же они отличались не только названиями, но и своим оформлением – в одной стояло чучело крокодила, в другой – банки с заспиртованными в них змеями, в третьей еще какая-нибудь диковина.

- Каждая аптека имела свой герб, – рассказывает историк Ольга Дорофеева. – Профессия аптекаря была престижной и передавалась по наследству. Правда, право работать с лекарствами имели только мужчины. Если у аптекаря не было сына, а только дочери, то аптеку наследовал зять. Мужчины почитали за честь взять в жены вдову аптекаря: молодой ли и привлекательной была вдова или не очень – все быстро находили себе жениха.

Учились на аптекаря долго, с 12- 15 лет. Поначалу ученикам доверялось только сметать пыль да выполнять поручения типа «принеси – подай». Потом они получали разрешение работать в аптечном саду и выполнять несложные профессиональные задания. Затем шли годы учебы на помощника аптекаря. И лишь после семи лет работы в местной аптеке человека допускали к экзамену на провизора. Мало у кого получалось проделать этот сложный путь раньше чем к 30 годам.

Аптекарь давал клятву и напрямую подчинялся врачу и, по старинным традициям, ему и членам его семьи отпускал лекарства бесплатно. В свою очередь врач лечил аптекаря и его семью тоже бесплатно.

Лекарственный самосад


Сейчас это кажется невозможным, но в старину большинство препаратов изготавливалось из трав, выращенных в рижских аптекарских садах.

- Большинство таких садов находилось в Ластадии, то есть в районе нынешнего Центрального рынка, – рассказывает Ольга Дорофеева. – Самым обширным был сад Коронной аптеки, обслуживавшей армию. Он занимал почти 4 гектара и располагался в районе нынешней улицы Бруниниеку. Его еще называли ботаническим, и прийти взглянуть на растения, причем абсолютно бесплатно, мог любой желающий. Выращивали здесь не только местные травы, но и заморские, в том числе и мандрагору, чей корень походил на человека и от того ему приписывались различные магические и колдовские особенности.

Спиртик, водочка, сигаретки!


Впрочем, под весьма мудреными названиями нередко скрывались самые обыкновенные препараты. Так, свекольный сок с добавками ромашки и тысячелистника мог превратиться в «кровь василиска», а смесь лекарственных трав – в «прах святого Януария». Названия лекарствам придумывали сами аптекари, и тут каждый старался как мог. Не брезговали в старину аптекари и продажей амулетов – лечебных, религиозных, любовных, изготовленных из драгоценных камней и костей экзотических животных.

Да что там амулеты! Именно в аптеках сначала продавали писчую бумагу, чернила и даже игральные карты. Здесь, а вовсе не в булочной можно было купить печенье, конфеты и марципан, специи, рис, кофе и лимоны. Любая экзотика появлялась в первую очередь в аптеках.

И, конечно же, именно в аптеке продавали спирт, который с XIвека употребляется в Европе как средство для согревания, и крепкий спиртовой раствор, известный в Европе с XVI века как желудочное лекарство. Здесь же торговали разнообразными винами, прописываемыми докторами для общего укрепления организма. Самым популярным вином в средневековой Риге было рейнское. Меж тем пиво в аптеках не продавали никогда. А знаменитый рижский бальзам, приготовленный по рецепту жителя рижского предместья Абрахама Кунца и выпускаемый в огромных количествах купцом Лелюхиным в Кливерсале (недалеко от нынешней гостиницы Radisson-SAS ), продавался как эффективное средство от простуды. Именно в аптеках начали торговать табаком, а после кокаином, предписываемым как лекарство против насморка.

При таком ассортименте как не быть торговле выгодной? Аптек в старину было значительно меньше, чем сейчас, и находились они в основном в центре.

- Старейшей аптекой считают ратушную, открытую аж в 1357году примерно там, где сейчас выстроена новая Ратуша, и просуществовавшую 400 лет, – рассказала Ольга Дорофеева. – Исчезла она в перестройках восемнадцатого века. Самое старое известное аптечное здание сохранилось на улице Грециниеку, 18. Открылась она в 1678 году как «Аптека Оленя». Исчезла в драматическом сорок первом году.

А самая старая из существующих ныне аптек – это Mзness aptieka («Аптека Луны»). В 1820году ее открыл молодой и удачливый провизор Карл Эдуард Лезевиц, закончивший свое образование в 25 лет. Выданное ему разрешение на открытие аптеки в архивах не сохранилось, и точная дата открытия аптеки неизвестна. Именно поэтому аптека отмечает свой юбилей не один день, а целую неделю. А если у вас появится желание увидеть, как выглядели аптеки в прошлом, вам нужно будет прийти на ул. Вагнера, 13, в Музей фармацевтики.

24.12.2005 , 10:05

chas-daily.com


Темы: ,
Написать комментарий