Kāds 37 gadus vecs fiziķis un vienlaikus profesionāls pavārs vārdā Manuels Linares no Barselonas radījis saldējumu, kurš maina krāsu tā laizīšanas laikā.
Sākumā saldējums-hameleons ir zilganā krāsā un ar katru kodienu pamazāk pieņem rozā nokrāsu. Saldējuma krāsa mainās jau pēc 10-15 sekundēm. Sava izgudrojuma sastāvu fiziķis nevienam neatklāj, bet norāda, ka tas izgatavots no dabīgām sastāvdaļām.
Linares stāsta, ka unikālā saldējuma radīšanai viņu iedvesmojis britu ģēnijs Čārlijs Frensis, kurš radījis fluoriscējošu ledu.
Šefpavārs saldējumu-hameleonu pārdod savā veikalā. Šobrīd viņš strādā pie vēl divu saldējumu veidiem: viens reaģēs uz ultravioleto gaismu klubos, otrs - mainīs krāsu no baltas uz rozā.