Ностальгия по колхозам
В начале июня Комитет по надзору за структурными фондами ЕС принял решение в рамках программы “Инвестиции в сельскохозяйственные предприятия” — поддержку необходимо оказать Центру логистики для производителей фруктов и ягод. Издержки на реализацию проекта составят 1,4 млн. Ls. Планируется, что Центр логистики расположится в Яунмарупе и свою работу начнет уже следующим летом.
Ранее полученные евросредства крестьяне использовали для обустройства садов, благодаря чему сегодня могут похвастаться качественной продукцией. Однако ее регулярные поставки в местные торговые сети задерживало отсутствие хранилища. Теперь же благодаря Центру логистики эта проблема будет решена.
Сортировочное и упаковочное оборудования рентабельно в том случае, если объемы переработки достигают более 1 тыс. т плодов. Так как ни один латвийский крестьянин в одиночку такой объем не потянет, было решено строить центр всем миром. “Нельзя сказать, что мы решились на строительсто только для того, чтобы побороть засилье импортной продукции в латвийских магазинах, — пояснил Телеграфу председатель Совета кооператива Lieldārzi Янис Зилверс. — Это делается также с целью повышения конкурентоспособности латвийского товара. Колхозы были отменены лет 15 назад, крестьяне попробовали поработать в одиночку и пришли к выводу, что есть вещи, которые легче и выгоднее делать вместе”.
h2. Ждите снижения цен
Планируется, что сначала услугами центра будут пользоваться 60—80 крупнейших производителей фруктов. На начальной стадии работы приоритет отдадут хранению, сортировке и транспортировке яблок, а также клюквы и черники. В то же время обсуждается возможность обслуживать производителей других плодов. Возможно, что в будущем сортировочной линией смогут пользоваться и хозяйства, выращивающие помидоры.
В принципе тот факт, что теперь латвийские ягоды и фрукты будут проходить через Центр логистики, никак не повлияет ни на сроки хранения, ни на вкусовые качества продукта. А вот цены на яблоки, чернику, груши и клубнику местного производства через пару лет могут снизиться. “В ближайшее время стоимость латвийской продукции останется на том же уровне, однако, когда мы выплатим кредит, взятый на строительство центра, стоимость латвийских ягод и фруктов должна упасть”, — пообещал г-н Зилверс.
Местные за местное
Сегодня у кооператива Lieldārzi заключен договор с магазинами Rimi, в которые по всей Латвии поставляется продукция местных производителей. На этикетке имеется лого кооператива, а также название конкретного хозяйства, в котором тот или иной фрукт был выращен. “Таким образом, если покупателя что-то не устроит в товаре, он может обратиться к нам, а мы уже свяжемся с конкретным хозяйством и уладим проблему”, — пояснил Янис Зилверс.
Отметим, что фрукты и ягоды местного производства уже заняли свое место на прилавках магазинов. Во многом за это стоит благодарить патриотизм местных потребителей. Как отметил господин Зилверс, если стоимость, скажем, латвийских яблок или груш такая же или превышает отполированный до блеска импортный аналог всего на 10—15%, то латвийский покупатель непременно выберет местного производителя.
Коллективное хозяйство
Сегодня кооператив по выращиванию фруктов и ягод Lieldārzi насчитывает 59 членов. После начала работы центра логистики их число может вырасти до 200.