Пока готовится шашлык: рецепт малосольных огурцов на Лиго за час 7

Синоптики уверены - праздничные дни в Латвии будут очень жаркими. Свежести к закускам на столе традиционным шашлыкам добавят невероятно вкусные малосольные огурчики. Как же их приготовить без усилий и за кратчайший срок?

Огурчики будут готовы всего-то за час, и времени на приготовление вы потратите минимум. Очень удобный рецепт, когда необходима быстрая закуска. Ароматные, хрустящие огурчики с чесночком и укропом будут готовы за то время, которое вы потратите на приготовление шашлыков на Лиго. Имейте в виду, что любые дополнительные специи и травы вы можете добавлять на свое усмотрение. 

Рецепт "быстрых" малосольных огурчиков:

  • Возьмите свежие огурцы (10 штук), чеснок (2 зубчика), укроп (небольшой пучок) и соль (1 ст.л).

Огурцы предварительно можно подержать в холодной воде, если же нет времени - просто промойте их хорошо под струей ледяной воды.

  • Промойте также зелень укропа.
  • У огурцов отрежьте кончики.
  • Огурцы порежьте сначала поперек пополам, а потом каждую половинку еще разрежьте вдоль на четыре части.
  • Сложите подготовленные огурцы в емкость с крышкой или пакет.
  • Очистите парочку зубчиков чеснока.
  • Нарежьте мелко укроп.
  • Добавьте к огурцам раздавленный чеснок.
  • Хорошо сдобрите ароматным свежим укропом.
  • И добавьте соль.

Скриншот видео

  • Закройте кастрюлю крышкой (или завяжите пакет) и хорошо встряхните, чтобы дольки огурцов равномерно покрылись солью и приправами. По возможности - поставьте кастрюлю/пакет в холодильник.

Через час ваши огурчики уже можно пробовать!


Написать комментарий

Мы делали , классно и быстро ! Очень вкусно !!!

Синоптики уверены - праздничные дни в Латвии будут очень жаркими.

Можно быть уверенными, что и на дорогах Латвии в праздничные дни будет жарко, ибо алкоголя будет выпито немерено, а с пропагандируемыми ценностями сесть за руль будет за счастье.

Мы делали , классно и быстро ! Очень вкусно !!! 344

Такое не делал только ленивый:)
Рецепту сто тысяч лет.

Свои ещё не выросли!

Короче, всех с праздником и не забывайте хорошо закусывать!!!

Короче, всех с праздником и не забывайте хорошо закусывать!!! Соня Ч.

А некоторые заливают кипятком и в пакет -2 часа и малосольные готовы !

Синоптики уверены - праздничные дни в Латвии будут очень жаркими. Можно быть уверенными, что и на дорогах Латвии в праздничные дни будет жарко, ибо алкоголя будет выпито немерено, а с пропагандируемыми ценностями сесть за руль будет за счастье. Dievs, svētī Latviju

Не знаю какие там пропагандистские ценности, но желания сесть пьяным за руль нет. Это какие приключения надо искать на свою з...цу. чтобы пьяным в праздники да с рейдами от дорожников ездить пьяным на авто?!

Написать комментарий