Отличный и очень простой рецепт. Такая закуска идеально впишется в любой праздник. Поставьте такой сырный шар в центр стола, и каждый, кто захочет его попробовать, сможет ножом или вилкой положить себе кусочек на тарелку или намазать на хлеб.
Ингредиенты
- 250 г сыра (Голландский, Эдам, Тилзитес)
- 400 г творога без добавок
- 50 г пармезана
- 75 г сметаны
- 2 ст. л. соуса песто
- 1 ст. л. тмина
- 2 ст. л. различных семечек (тыквенные, подсолнечные)
Приготовление (20 мин)
1. Натрите сыры на терке и смешайте с творогом, сметаной и соусом песто. Выложите сырную массу в декоративную посуду, сформировав шарик. Украсьте тмином и семечками.
2. Подавайте как закуску с гренками, свежим ржаным хлебом или крекерами.
Короче салат "Космос" с наворотами в виде соуса песто и семечек.
Вот прямо так и вижу.Сидят за столом,или скорей на покрывале подвыпившие люди и аккуратно так намазывают этО на хлебушек!Вы хоть раз в жизни праздновали Лиго?!По настоящему,как положено,традиционно!Посмотрите старые советские фильмы,да хотя бы "Слуги дьявола" там наглядно показано,как празднует НАРОД,а не конторская фифа,разгуливающая среди гостей с бокалом шампанского в одной руке и сендвичем в другой.Я за то празднование,где люди искренне веселятся,а не обливаются желчью.