Красный Чили-Ротшильд

Создатель самых великих вин бордо в мире барон Филипп де Ротшильд прославился также как великий «миссионер» - именно он стал распространять «бордоский стиль виноделия» по всему миру.

Вино от барона-миллиардера покорило Новый Свет и взялось за Старый. Латвия уже сдалась.

Его легендарный Opus One из калифорнийского винограда знатоки считают лучшим вином в истории штата. Не меньшим успехом пользуется чилийское вино уровня гран-крю Almaviva, сотворенное под руководством дочери барона Филиппины Ротшильд – в прошлом актрисы парижской «Комеди франсез».

Все дело в качестве винограда, завезенного некогда конкистадорами на благодатные долины Чили, протянувшиеся на тысячи километров вдоль Тихого океана. И отточенных годами технологиях Ротшильдов. Не удивительно, что следом за элитарным Almaviva в Чили, как и в Бордо, было налажено производство более демократичного вина «от баронов» Escudo Rojo, получившего название от перевода на испанский фамилии Ротшильд («Красный щит»). Щит украшает и этикетку.

Купаж трех сортов винограда – Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc (придающий французский дух) и Carmenere (чилийский характер), созревающий во французских дубовых бочках, получил высочайшие оценки экспертов. Неожиданно мягкое и очень ароматное вино хорошо гармонирует с мясными блюдами и шоколадными десертами. А дамы от него тают на глазах. В Латвию напиток поставляет компания L.I.O.N&Ko .


Написать комментарий