Российские шпроты нарушают свои же нормы

Итоги исследования образцов шпрот двух ведущих российских производителей, проведенного в лаборатории Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС) Латвии, показали значительное превышение принятых в России предельно допустимых норм содержания бензопирена. Теперь остается дождаться итогов аналогичного анализа в немецкой независимой лаборатории. С такими весомыми аргументами собирается отправиться в Москву на переговоры по разрешению "шпротного скандала" глава ПВС Винет Велдре.

Как рассказал Телеграфу председатель правления АО Brīvais vilnis Арнолд Бабрис, сразу же после введения запрета на экспорт продукции предприятия в Россию он купил в московском магазине образцы консервов “Шпроты в масле” российских конкурентов. Банки были одновременно направлены в латвийскую и немецкую санитарные лаборатории. Из Германии ответ должен поступить через две недели, а наши специалисты уже дали свое резюме. Оно было вполне ожидаемым, учитывая одинаковую технологию производства латвийских и российских шпрот. Оказалось, что российские рыбопереработчики не соблюдают свои же национальные санитарные нормы. Причем превышение уровня бензопирена в них оказалось куда большим, чем в изъятой из продажи латвийской продукции. Однако данный факт вряд ли откроет нашим консервам дорогу на Восток.

Тем более что проверки Роспотребнадзора продолжаются и проходят по всей стране. Вот и в Воронежской области из торговой сети было изъято свыше 86 тыс. условных банок рыбных консервов, преимущественно шпрот, общим весом 34,4 т. Вслед за Россией пристальное внимание на фирменную латвийскую продукцию обратили и белорусские санитарные службы. Однако ничего предосудительного пока тамошние инспекторы не нашли.

В этих условиях Brīvais vilnis продолжает свою работу, ориентируясь на иные рынки сбыта. На салацгривском предприятии трудятся в одну смену более 500 человек. Рыбопереработчики ждут на свой завод российских санитарных инспекторов. По утверждению начальника отдела общественных отношений ПВС Иресы Миксоне, инспекторская проверка намечена на декабрь. Комиссия осмотрит предприятия, попавшие в черный список, обращая особое внимание на технологию копчения салаки. Ведь именно в ее ходе и происходит насыщение бензопиреном. Впрочем, куда больше этого вещества человек получает, употребляя обычный хлеб и сладости.


Написать комментарий