Британский Принц Чарльз запретил в своей резиденции употреблять в пищу фуа-гра.
“Мы можем подтвердить, что Принц Уэльский действительно проводит политику, заключающуюся в том, что его повара не покупают фуа-гра. Это делается по личным причинам”, – заявила AFP представительница Клиренс Хауса.
В Великобритании запрещено производство фуа-гра – паштета из гусиной печёнки – однако разрешен его импорт.
Ряд британский газет также сообщили, что принц обещал пересмотреть королевское свидетельство, выданное одному из его любимых магазинов возле его загородной резиденции в Хайгроув, когда узнал, что там продают фуа-гра.
О магазине ему рассказали представители организации по защите животных Vegetarians International Voice for Animals (Viva), которые давно ведут борьбу против этого деликатеса. Представитель организации Джастин Керсвелл с удовлетворением узнал о решении принца, добавив, что ему следовало так поступить уже давно. “Фуа-гра считается роскошью, а наследник трона – наверно самый роскошный человек в Великобритании, так что этот запрет – очень хорошая новость”, – сказал он.
Защитники животных называют процесс производства фуа-гра пыткой для птиц, поскольку их при этом подвергают насильственному кормлению через трубку. В результате печень у гусей увеличивается в разы по сравнению с нормой и они умирают.