Самый экономичный: глазированный сырок
Люди пьющие и компанейские измеряют количество алкоголя в “лиграрылах” (литр на градус на рыло). А для тех, кто переживает голодный период, актуальной становится мера “килокалории на рубль”. Иными словами, из продуктов одной ценовой и весовой категории они выбирают тот, который калорийнее. Ради сытости и экономии. В номинации “килокалории на рубль” победил глазированный сырок.
За 12-25 сантимов изголодавшийся организм может получить пятидесятиграммовый сырок, в котором:
3 г белка, 10-13 г жиров, 10-16 г углеводов
Энергетическая ценность – 172 ккал
Впечатление: глазированный сырок мало пригоден для ношения в сумке или в кармане: его можно раздавить, глазурь тает и крошится. Когда открываешь упаковку получаешь неприглядную кашицу, которую есть не слишком приятно, да и руки пачкаются.
Самый сбалансированный: питьевой йогурт
Уж сколько лет твердят диетологи, что рацион должен быть сбалансированным. И один из важных факторов сбалансированности – оптимальное соотношение белков-жиров-углеводов (1:1:4). Из всего протестированного фастфуда оно идеально соблюдается в питьевом йогурте.
На сегодняшний день питьевые йогурты 330 г обходятся (в зависимости от брэнда) в сумму от 50 до 90 сантимов. За эти деньги в желудок попадут:
8-9,5 г белка, 5-7 г жира, 41-52 г углеводов и 256 – 290 ккал.
Самое низкокалорийное: фруктовое пюре
Какова наиболее частая претензия к фаст-фуду? Все это жирное, мучное, соленое и калорийное. Следовательно – вредное. Так вот: теперь всему этому можно противопоставить фруктовое пюре, которое отличается малой калорийностью, низким содержанием углеводов, отсутствием консервантов и возможностью поглощать его прямо на бегу.
За все эти радости придется расплатиться довольно ощутимой суммой (особенно если попробовать перевести ее в килокалории на рубль). Цена упаковки в 200 мл колеблется в диапазоне от 80 сантимов до 1,50 лата.
За эту сумму худеющий человек получает приятное известие: белки и жиры во фруктовом пюре отсутствуют, содержание углеводов в одной упаковке – 14 г, энергетическая ценность – 56 ккал.
Впечатление: Относительно вкусовых ощущений мнения в редакции разделились. “Детское питание в чистом виде”, – заявили одни. Тем, кого в юные годы не пичкали детским питанием, вкус фруктового пюре очень понравился.
Самый пищеварительный: банан
Клетчатка (она же называется пищевыми волокнами) играет исключительно важную роль в пищеварении: она улучшает работу желудочно-кишечного тракта, благотворно воздействует при расстройствах пищеварения. Сами же бананы способны быстро вызвать чувство насыщения. Один банан без кожуры – это 70-110 г. Следовательно, в одном условном крупном банане содержатся:
Белки – 1,2 г, жиры – 0,3 г, углеводы – 23 г, клетчатка – 1,1 г. Энергетическая ценность – 95 ккал. Цена банана – 20 сантимов.
Впечатление: бананы – они и в Африке бананы.
Фастфуд-разочарование: колбаски пиколлини
Колбаски вполне соответствуют категории “фастфуд”: крошечные по размеру, они упакованы в небольшой пакетик. Разве не счастье – получить мясную подпитку – для тех, кто без мяса не может жить? Меж тем колбаски оказались жирной и недешевой пищей.
За 1,20 – 1,80 лата мы получаем семидесятиграммовую упаковку, в которой содержится:
9,8 г белков, 27,3 г жиров, (почти три четверти дневной нормы) углеводов нет вообще, 316 ккал.
Впечатление: колбаски неприятно поразили нас сероводородным амбре, которое ударяет в нос при вскрытии упаковки. Впрочем, вкус это не портит. Своей же формой колбаски человеку с развитым воображением могут напомнить нечто отнюдь не мясное.
Самый двигательный
Если вам предстоит не сидеть на месте, а провести день в движении, самым подходящим для питания кандидатом окажется сэндвич в вакуумной упаковке. Он наиболее калорийный и самый богатый белком из протестированных нами продуктов. Собственно, на этом его достоинства заканчиваются. Потому что этот сэндвич – не более чем сочетание хлеба, мяса или рыбы (в нашем случае – филе лосося), листьев салата и майонеза. Чувство удовлетворенности своим выбором может принести то, что сэндвич продается в вакуумной упаковке и с указанием срока изготовления. В остальном же – это два крупных бутерброда за 80 сантимов – 2 лата.
Масса 150 г, сэндвич содержит:
белки 16,5, жиры 27,5, углеводы – 29,4.
Энергетическая ценность: 430 ккал.
Впечатление: рыба действительно свежая и вкусная. А вот хлеба многовато.
Самая натуральная: смесь орехов и сухофруктов
Небольшая упаковка, содержащая несколько сортов орехов, изюм и сушеную папайю неплохо насыщает, содержит витамины и микроэлементы естественного происхождения.
За 50 – 80 сантимов мы получаем пятидесятиграммовую упаковку, в которой содержатся:
белки – 5,6 г, жиры – 14 г, углеводы – 23,3 г. Энергетическая ценность – 241 ккал.
Елена Уварова