Только 2% жителей Латвии ежедневно съедают необходимое количество овощей и фруктов, свидетельствуют данные опроса жителей стран Балтии.
Опрос показал, что уровень знания рекомендаций специалистов по питанию, в странах Балтии очень низкий.
В качестве главной причины недостаточного употребления в пищу необходимого количества фруктов и овощей – пять порций в день, респонденты назвали нехватку времени.
“Более половины опрошенных жителей ответили, что, по их мнению, две-три порции фруктов и овощей в день являются достаточным количеством. Однако этого совершенно точно недостаточно”, – рассказал диетолог Атис Тупиньш.
Согласно результатам исследования, только треть жителей Латвии едят овощи и фрукты хотя бы раз в день. Это худший показатель среди всех стран Балтии. В свою очередь, 75% литовцев и 56% эстонцев ежедневно употребляют в пищу овощи и фрукты.