Ежедневное употребление на завтрак круп и хлопьев из зерновых культур (cereals) значительно увеличивает продолжительность жизни после инфаркта.
Те же, кто употребляет максимальное количество клетчатки, на четверть снижают шансы преждевременной смерти в следующие девять лет после сердечного приступа.
К таким результатам пришли американские ученые после анализа продолжительных исследований двух групп мужчин и женщин. Они также отметили, что на сегодня количество выживших после инфаркта стремительно растет, поэтому очень важно понять, какие изменения в образе жизни особенно влияют на продолжительность жизни больных и их восстановление.
Ученые точно не могут сказать, какие именно свойства клетчатки дают такой позитивный результат. Однако достоверно известно, что из всех ее видов именно зерновые культуры дают наибольший эффект.
Что особенно важно, такие рекомендации одинаково важны и для тех, кто хочет значительно уменьшить риск развития проблем с сердцем. Кроме прочего, клетчатка снижает уровень холестерина в крови, уравновешивает уровент глюкозы, а также понижает давление и выводит канцерогенные вещества из организма.
Как сообщает Ruconnect.co.uk, необходимая норма потребления клетчатки, установленная в Великобритании, на сегодня составляет 18 граммов в день, что рекомендуется дополнять 440 граммами фруктов и овощей. Диетологи советуют для начала заменить обычный белый хлеб на цельнозерновой, а также покупать более калорийные виды каш и мюсли.
Однако, как это ни печально, очень многие больные пренебрегают доступными и простыми изменениями в образе жизни, предпочитая им долгое медикаментозное лечение. Согласно неутешительным данным университета Оксфорда, увеличение количества клетчатки в рационе могло бы предупредить около 4,000 преждевременных смертей ежегодно.