По сравнению с 2008 годом поголовье крупного рогатого скота уменьшилось на 0,5%, свиней — на 1,9%, овец и коз — увеличилось соответственно на 5,4% и 2,5%.
В 2009 году в Латвии было произведено 82 800 тонн мяса (убойный вес) или на 3,8% меньше, чем годом ранее, в том числе говядины, свинины и птичьего мяса соответственно на 4,2%, 4,7% и 1,3% меньше.
Средняя закупочная цена мяса снизилась на 8,2% — с 1149 до 1055 латов за тонну. Подешевела как говядина, так и свинина — соответственно на 5,4% и 10,8%, а баранина подорожала на 2,3%.
В прошлом году продолжало сокращаться также поголовье дойных коров — в конце 2009 года оно уменьшилось на 2,9%, а количество произведенного молока — на 0,5%.
На 6,1% меньше молока было продано перерабатывающим предприятиям — 595,3 тыс. тонн, а закупочная цена молока снизилась на 32,6%.
В 2009 году в Латвии было произведено 681,4 млн. яиц, что на 13,2% больше, чем годом ранее.