Американские ученые провели ряд клинических испытаний и сделали открытие: оказывается, морковь и сладкий картофель являются профилактикой.
Кроме того, диета, богатая этими овощами, помогает вылечить онкологическое заболевание на ранней стадии, пишет сайт "Комментарии", ссылаясь на The Times of India.
В этих овощах содержится так называемая ретиноевая кислота - производное витамина А. Это вещество влияет на рост, размножение и выживание раковых клеток. При этом медики предупреждают: если заболевание уже приобрело устойчивую форму, ретиноевая кислота не способна остановить болезнь.
Томаты, перец и салат благодаря своему составу также могут служить профилактикой рака, но в них ретиноевой кислоты меньше.