Золотые яблоки

Помните сказочные молодильные яблоки, за которыми Иван-царевич ходил в тридевятое царство? Эти плоды - не что иное, как лимоны, которые для наших предков в старые времена были невиданной редкостью. Еще бы - родиной цитрусовых, к которым относятся наряду с лимонами мандарины, апельсины и цитроны, является Китай.


О лимоне известно, что он прошел долгий и извилистый путь через Палестину в Европу, расселившись по тропическим и субтропическим районам. Впоследствии род лимонов стали называть citrus или kitron, что в переводе означает «золотое яблоко». Три золотых яблока, которые похитил Геракл из сказочного сада, это не просто заколдованные дочери Атланта – это лимон, мандарин и апельсин.

Китайцы и японцы украшали цитрусовыми свои жилища много столетий тому назад, и тогда уже им были известны лечебные свойства плодов. Однако целебны не только плоды, но и листья, выделяющие летучие вещества – фитонциды. В помещениях, где стоят горшки с цитрусовыми, воздух всегда чист и свеж.

Целебные свойства лимонного сока – отдельная большая тема. Но даже запах лимонов способен благотворно влиять на вегетативную нервную систему. Приложите к вискам, если мучает головная боль, кусочек цедры (сочной мякотью к коже) – и спустя некоторое время боль утихнет. Как утверждают биоэнергетики, лимон помогает восстановить ослабленное биополе.

Цитрусовые очень декоративны: на фоне блестящей листвы необычайно красивы сначала белые, словно кружевные, ароматные цветочки, а затем – ярко-желтые или оранжевые плоды. При хорошем уходе цитрусовые могут плодоносить круглый год, но для того, чтобы деревце чувствовало себя комфортно, нужно внимательно наблюдать за ростом и развитием растения в течение года.

Made in Павлово

Привезенные из-за моря Петром I цитрусовые выращивались не только в барских теплицах, но и в крестьянских избах. Особенно этим увлекались в селе Павлово на Оке.

Лимон – самое популярное домашнее цитрусовое, к тому же самое дешевое (2- 3 Ls, хотя цена как лимонов, так и других «собратьев» может достигать нескольких сотен латов в зависимости от сорта и размера).

Наиболее популярен и любим Павловский лимон – деревце с раскидистой кроной, вырастающее до 2 метров. Сорт скороспелый, отличается круглыми и овальными плодами без семян. Деревце требует ежегодной обрезки, после чего выглядит очень декоративно.

Лимоны Мейера – карликовый сорт высотой до полуметра, иногда достигает метровой высоты. Дает очень много мелких плодов.

Встречаются в продаже и похожие на лимон, но более кислые цитроны. Обычно они карликовые, но при хорошем уходе дают круглый год хороший урожай.

В последние годы появилось много голландских цитрусовых – прекрасно сформировавшихся деревцев с яркими плодами. В первую очередь это каламондин, или карликовый апельсин. Каламондины плодоносят без остановки круглый год, плоды их размером с перепелиное яйцо. Правда, в большинстве случаев апельсинчики отличаются довольно кислым вкусом, но из них получается замечательный джем. Плоды каламондина нужно вовремя снимать, иначе они приобретают пресный ватообразный привкус.

Еще один «голландский гость» – кинкан, или кумкват. Он представляет собой деревце с утолщенными листьями, плоды маленькие, кисленькие, овальной формы. Смотрится красиво, хотя специалисты рекомендуют в основном его использовать в качестве подвоя для апельсина.

Но самый сладкий и вкусный – дефицитный у нас сорт апельсина Павловский. Вырастает он до метра, плоды некрупные, зато очень красивые. Если найдете – покупайте, не пожалеете.

Страна Лимония

Купив в магазине деревце, устройте ему небольшой карантин. Проверьте, нет ли на нем вредителей (это следует сделать еще в магазине). Хорошо растет деревце на подоконнике или на подставке у южного или юго-восточного окна. Хотя все цитрусы – растения светолюбивые, со временем их надо будет притенять от палящего солнца. Если крона объемная, то для лучшего освещения лимон можно чуть-чуть поворачивать, хотя растение этого не любит.

Оптимальная температура воздуха осенью и зимой – это 15 oС, максимум 18 oС. Воду перед поливом надо отстаивать не менее суток, а при поливе сначала смачивать поверхность земли в горшке, и только через полчаса тонкой струей медленно поливать весь объем земли так, чтобы немного воды вытекло в поддон.

Поскольку зимой температура воздуха у окна обычно понижается примерно на 5 градусов, это может привести к сбрасыванию листьев. Чтобы этого не произошло, зимой воду для полива подогревают до 30, а иногда и до 40 oС. Теплая вода активизирует деятельность корней, и листья не опадают.

Удобрять следует пару раз в месяц в период активного роста – с марта по октябрь. Пересаживают лимоны только по мере необходимости, когда растению тесно в горшке. Но делать это не стоит до марта, пока не начнут набухать почки.

08.12.2005 , 10:05

chas-daily.com


Темы: ,
Написать комментарий