Латвийские ученые создают из кильки колбасу и макароны 47

Иллюстративное фото
Иллюстративное фото
Ученые Латвийского сельскохозяйственного университета (LLU) с целью способствовать развитию рыбной промышленности, научились создавать инновационные продукты из кильки, пишет Laukos.la.lv.

"Главное в этом — рыба. Добавляется соль, красители, затем крахмал, специи по вкусу и немного сои", — рассказывает доктор наук Илзе Граматиня.

По ее словам, эта идея не нова. Уже какое-то время в Латвию ввозят схожую массу. Однако, именно латвийцы придумали, как это сделать в два раза дешевле.

Кроме того, новая технология обеспечивает практически безотходное производство. Рыбу измельчают с головой и хвостом.

Из реструктурированной кильки ученые уже изготовили 21 продукт, среди которых колбаса, паштеты с оливками и крабовыми палочками, а также макароны и пельмени. Все эти рецепты теперь доступны для производителей.

Вероятно, уже в скором времени эти продукты будут на полках местных магазинов, так как всю 500-страничную документацию о продуктах уже запросили три компании.


Написать комментарий
Показать предыдущие 27 комм.
Больше нравится nnm.me,где рассказывают про Армату,которую военные не приняли. Про крейсер Нахимов,который с 1999 ждет денег на ремонт и про то ,что тоннаж яхт российских олигархов в совокупности превышает тоннаж российского военного флота ар-17

Приезжай в гости. Сам увидишь все. Меньше слушай чушь про Россию.

недавно тут гиперзвуковое оружие прошло успешное испытание, а ты всё про Аврору.:))))) ага

Это был шок у запада. Оказывается это реальность, а не мультики. С космодрома "Восточный" запустили ракету со спутниками на борту. Этот дурачек мыслит коровами и все. Поражает тупость таких.

Больше нравится nnm.me,где рассказывают про Армату,которую военные не приняли. Про крейсер Нахимов,который с 1999 ждет денег на ремонт и про то ,что тоннаж яхт российских олигархов в совокупности превышает тоннаж российского военного флота ар-17

Поведай нам про успехи Латвии за 27 лет. Очень интересно. Ждем. Заодно и поржем над твоим ответом. Завидуй молча России, а то как то смешно уже. На карту мира посмотри. Ты сравниваешь несравнимое вообще.

Отличное решение , главное латышам на изыскания денег побольше спи@дить - макароны из шпрот и колбаса шпротная свисающая латышских ушей реальное латышское ноу-хау, а ещё латышам иновационно из говна конфеты можно делать.

Прекращаю дискуссию. Просто меня тошнит от ваших ников-Оооооооо,Дык,Да ладно,О как,ага,нда... Как будете завтра зваться ар-17

Это не про тебя стоша. Ты не ответил ни на один вопрос.

Прекращаю дискуссию. Просто меня тошнит от ваших ников-Оооооооо,Дык,Да ладно,О как,ага,нда... Как будете завтра зваться ар-17

вот меня не тошнит от ников "стоша","мыкола", "виктор", "ap-17", меня тошнит от того что они пишут!

вот меня не тошнит от ников "стоша","мыкола", "виктор", "ap-17", меня тошнит от того что они пишут! интересный факт

Самое интересное. Пишут полную муть. Вырывают куски и не видят реальности. Главное: ни одного ответа на поставленный вопрос. Детский сад по моему.

Приезжай в гости. Сам увидишь все. Меньше слушай чушь про Россию. Да ладно

Нет спасибо . Был на экскурсии на Пушкинских Горах . Экскурсия - школьники . Проезжая через г. Опочка , у одного ребёнка , видя в каком состоянии этот городок вырвалось : " Наверное как фашист после войны оставил , так теперь и стоит городок ! " .

Нет спасибо . Был на экскурсии на Пушкинских Горах . Экскурсия - школьники . Проезжая через г. Опочка , у одного ребёнка , видя в каком состоянии этот городок вырвалось : " Наверное как фашист после войны оставил , так теперь и стоит городок ! " . стоша

https://youtu.be/uSySd3jpv-g
Красота.

Нет спасибо . Был на экскурсии на Пушкинских Горах . Экскурсия - школьники . Проезжая через г. Опочка , у одного ребёнка , видя в каком состоянии этот городок вырвалось : " Наверное как фашист после войны оставил , так теперь и стоит городок ! " . стоша

покатайся по Латгалии, местами чисто Хиросима с Нагасакой, а можешь и подальше прокатиться, в штаты к примеру, в город пустыню - Детройт.

покатайся по Латгалии, местами чисто Хиросима с Нагасакой, а можешь и подальше прокатиться, в штаты к примеру, в город пустыню - Детройт. :):)

Так ему все-равно. Главное погавкать. Это чудо вызывает только смех и все. Про хутора вы правы. Людей нет. Все заросло кустами и травой. Дома заколочены.

Отличное решение , главное латышам на изыскания денег побольше спи@дить - макароны из шпрот и колбаса шпротная свисающая латышских ушей реальное латышское ноу-хау, а ещё латышам иновационно из говна конфеты можно делать. Ivan

Ivan a cto latvijci tilko varujut a vasi vse belie da pusistie. Zivete v Latvii i srete . Mi latvijci u sebja doma hatim edim hatim mordu mazem .Udaci

Нет спасибо . Был на экскурсии на Пушкинских Горах . Экскурсия - школьники . Проезжая через г. Опочка , у одного ребёнка , видя в каком состоянии этот городок вырвалось : " Наверное как фашист после войны оставил , так теперь и стоит городок ! " . стоша

Американские СМИ отреагировали на успешные испытания российской ракеты комплекса «Авангард» с гиперзвуковым планирующим крылатым боевым блоком.
В ходе испытаний была подтверждена возможность «Авангарда» развивать скорость в 27 махов (более 30 тыс. км/ч)

Ivan a cto latvijci tilko varujut a vasi vse belie da pusistie. Zivete v Latvii i srete . Mi latvijci u sebja doma hatim edim hatim mordu mazem .Udaci lana

Вам с лондонской грядки конечно видней. Может на Родину?

Ivan a cto latvijci tilko varujut a vasi vse belie da pusistie. Zivete v Latvii i srete . Mi latvijci u sebja doma hatim edim hatim mordu mazem .Udaci lana

Быстрый кредит, чемодан, вокзал, поиск родины, евросортир, - вот только так латыши растворяясь в европе сохранят себе жизнь, счастливчики, ведь правда латыш. :))

😂😂😂Какая гадость... Какая гадость эта ваша заливная рыба😂😂😂.
Деньги Евросоюза, овощи польские, российский газ/электричество через ЕС, раба норвежская... Килька латвийская😁😂🤣, дешёвая😂😂😂

В детстве. мы с родителями частенько жили летом в ведомственных дачных домиках от "Вагонного депо" в Стропах(рядом с пионерлагерем "Дружба"). Так вот, проживал там "на персональной " даче тов. Гунин(Царствие ему Небесное). Как-то он высказал фразу о том, что : "Лучшая рыба,- это колбаса...". Никак не думал, что это абсурдное высказывание воплотится в реальность...

A unas ucenie razve est?

В детстве. мы с родителями частенько жили летом в ведомственных дачных домиках от "Вагонного депо" в Стропах(рядом с пионерлагерем "Дружба"). Так вот, проживал там "на персональной " даче тов. Гунин(Царствие ему Небесное). Как-то он высказал фразу о том, что : "Лучшая рыба,- это колбаса...". Никак не думал, что это абсурдное высказывание воплотится в реальность... Freikor

какой экскурс в прошлое, а вообще то это выражение постоянно звучало в народных массах, я его с раннего детства знаю, а мне уже под 70.
И народ не лукавил, колбасы действительно были хорошего качества.

Да действительно технология не нова. Костная мука....Рыбная мука... Мелко перемолотые отходы бедняки съедят.... а если еще и ароматизаторами сдобрить ну так и за высший сорт сойдет. Раньше скотину и курей этим кормили....теперь нам дешевую еду предлагают. Ну а филе вырезки икру и крабовое мясо натуральное слугам народа.........

Написать комментарий