"Мы практикуем еду на вынос, но это не окупается. Это окупается лишь в той мере, что нам не нужно закрывать предприятие. Но при этом не окупаются счета за коммунальные услуги, электричество и прочее. Ежедневный оборот составляет 500-700 евро, и на выплату зарплат, оплату коммунальных услуг и аренды этого недостаточно".
"Наш оборот упал очень, очень сильно, более чем на 60 процентов. Мы заметили, что объем еды навынос увеличился примерно на 20 процентов. Многие нам звонят и сами забирают заказ, но многие делают заказы через "Wolt", "Bolt", а теперь и через новую латвийскую компанию "QWQER", - говорит Сандра Клявиня, представитель руководства итальянского ресторана "Casa Nostra". - Они забирают у нас большие суммы. "Wolt" берет 30 процентов, а "Bolt" - 25 процентов от суммы брутто".
а я бы с удовольствием заказала, да денег жалко
Если бы их еда была бы всегда вкусной ... Лучше гречка и кусок отварного мяса.
Вот и поели:)
Везде, во всем мире бизнес плачет:(
Да ещё от братков из "Коза ностры".
Наварила кастрюлю борща, на неделю хватит. А эти пускай лапу сосут буржуи. Им лишь бы неработать
Атлант скукожил плечи.
как там, славный ресторан Art Hub?
срсет арт.как и все
Ещё бы, доставка пищи на вынос-не окупается. Цены подняли до не реальных, люди многие вообще не работают, а те кто работает, работают за минималку. Пицца на вынос стоит более 5евро.
дома за 5 евро можно 3 пиццы сделать самому
Из какого говна, простите, вы 3 пиццы за 5€ сделаете
Дровяная печь нужна, итальянского мастера пиццы приглашать нужно, продукты только высшие, качественные, в итоге где-то 350€ , но будет немного больше чем три. P.S. к выживанию никакого отношения не имеет
Средний класс, это же клиенты ресторанов, государство забило...
Тем кто выше среднего, у них свои повара, своя кухня, а те кто ниже..на ресторан денег, не то что бы жалко уже, но денежкам есть лучшее преминение в семье...чем около ресторана при свечах на дороге у двери под светом дорожных фонарей...
Как мне нравятся ваши комментарии, посмотрел бы я как бы вы писали сидя без работы, и толком без денег. Пытаясь выживать на сраное пособие! Конечно владельцы пафосных ресторанов ставят очень большие цены, но обычные работники всего общепита остаются без работы, зарплаты. Проблемма то в том что столько поваров не надо держать, соответственно можно сокращать, посудомойщицы которые теперь вообще не нужны в большинстве случаев пенсионеры которые не способны выжить на жалкую пенсию. особенно когда ещё зимой надо за отопление платить. Ну и вы люди решайте сами хорошо живётся простым работникам общепита.
В США достаточно много городов -призраков из которых ушла жизнь, по статистике, явно заниженной, с территории данной латышам для проживания ичезает каждый год среднестатистический город, кому нужны рестораны среди полей бурьяна, фашиствующие латыши своровали страну, общепит и все остальные отрасли народного хозяйства тоже.
Получайте пособие за простой и ищите другую работу, в другой отрасли, полно вакансий
Проблема в том, что в Латвии нету промышленности. Посудомойкам, поварам некуда уйти. Латвия же сделала упор на сферу услуг, ипа тут будут толпы туристов. Заменитые заводы РВЗ, ВЭФ, РЭФ закрыты в 90е. Поражаюсь с людей, брызгающих желчью: найдите другую работу, пицца должна быть 5€
Рестораны имеют такие же люди как и мы.У них мозгов больше и они смогли открыть бизнес.
Глупые люди могут ,ехидничать.
Тогда бизнесменам ничего не грозит. Сумели бизнес открыть, сумеют и из кризиса выбраться. Они ведь умные.