«Есть разные подсчеты, и поставщиков, кто работает с ресторанами, и наши собственные опросы, но с рынка ушли примерно 10% коллег», - сказал Ензис.
По словам главы Общества ресторанов, нынешние зима и осень станут решающими для отрасли, а потому предприятия общепита ждут конца года с большим опасением.
В Министерстве экономики создана рабочая группа, которая разработала несколько сценариев на осень, но у предпринимателей все еще нет ясности о том, что будет дальше, признал Ензис.
«Очень бы не хотелось попасть в прошлогоднюю ситуацию, когда практически все закрылось и простояло полгода», - признал руководитель Общества ресторанов.
Ензис отметил, что нынешнее лето – за счет внутреннего туризма – сравнительно хорошо провели предприятия, расположенные вне Риги. Рижским заведениям было сложнее, поскольку иностранные туристы появились в латвийской столице лишь в середине июля.
Ранее эпидемиолог Центра профилактики и контроля заболеваний Юрий Перевощиков предположил, что с осени распространение коронавируса может снова ускориться, как это было в 2020-м. При этом специалист отметил, что к нынешнему осеннему сезону мы подходим с намного более высокой заболеваемостью, чем в прошлом году.
Привитые спасут кафе и рестораны своим посещением...
И более тяжёлые времена переживали. И это переживём. К лету 2022 всё отменится, и срок сертификатов и вакцинация, всё останется в истории. Оставить бы только дистанцию в магазинах.Всё лучше когда тебе в шею не дышат.
Šaubos.
Iespējams, kad aizvērsies viss, daudzi izvērtēs vai ir nepieciešams vispār!?
Jo, kad tiksim no šiem mēsliem ārā, daudz kas un kā, nebūs kā agrāk .
Cilvēku domāšana mainās un pieradumi arī.
Agrāk uz veikalu braucu pēc pārtikas katru dienu, tad šobrīd dažas reizes nedēļā, iespējams turpmāk ierobežošos 1 reizi nedēļā!
Ir jūtama ekonomija un netiek pirkts daudz kas lieks un nevajadzīgs.
Akcijas , akcijas vairs neuzrunā un neizmāna naudu no maciņa!
Не пережил лже-пандемию точнее
Америкосовские прихвостни уничтожили ресторанный и гостиничный бизнес. В Беларуси тоже вирус, но всё открыто.
🤣🤣🤣
Ещё один теоретик -мечтатель ,который тяжелее хера в своей жизни не поднимал и все туда же рассуждать что надо что не надо. Соцналог с 1 07 платится полностью как с минималки а имееш эту минималку не имееш никого не интересует.
Так потому что правительство правильно сделало что продали всех платить с минималки.А до этого сидели на микрофон предприятия,платили наличными а оформление на пол ставки.Если о себе то я такой дешёвой работой пока не занимаюсь и работать в Диттон не собираюсь идти.
Аренда за 200-300 квадр. будет 6500-9500евро плюс продавцы плюс налоги ,логистика.Надо оборот минимум 45000-50000 тогда возможно выйдите в ноль.
Ну раз вы такой "дорогой " работник тогда не чего здесь всякую хрень пИ сать.
Депо не платит аренду это их здание,РД электроник в ноябре закрывает магазин на Саулес с первого этажа в Диттоне переезжает на второй где дешевле аренда при этом сокращает .
надо переориентироваться на доставку еды на дом. не кормить только пиццей и суши, а делать нормальную полноценную еду на заказ или иметь минимальное меню, включая супы, бульоны, салаты и прочее. Доставка должна быть максимально быстрой. При этом надо вложиться в хорошую и главное постоянную рекламу. Можно например специализироваться кому-то на блинчиках со всевозможными начинками. Можно заниматься варениками, да чем угодно.
Важно,чтобы номера телефонов для заказа были всегда под рукой. И цены должны быть доступные, это конечно не принесет космических доходов, но удержит на плаву.
Так похеру. Откроют новые.
Ну вы и по написали этож целый бизнес план только кому это надо ,проще закрытся ,людей на биржу а самому работать в серую или уехать.В стране где 1,5 мил.людей а долг превышает 17 млрд.евро будущего нет.
Сильно пересрались? 15 евро за две кортошинки и кусочек мяса, это перебор.
А сколько вас сейчас сидит на 300 квадратов и каждый хочет по 2000 в месяц,нанимать продавца,водителя.Так что вопрос у кого затраты выше или ниже были бы.
Так магазин построить тоже стоило каких то денег.А Рд вейкалу большой магазин на первом этаже.Его покупатель найдёт его.
Ну даже уже представляю, сколько желающих будет на блинчики. За эти деньги за порцию, можно дома блинчиков с икрой напечь. Проще закрыть.
Ваши бы слова да Богу в уши!
Вся страна на минималке,рестораны им подавай! Не переживут и ладно, не трогает ни разу!